Răcitura de curcan este delicioasă, fragedă și parfumată. Această rețetă va fi un decor extraordinar pentru orice masă festivă. Ingrediente: 2 pulpe de curcan (900 g) 1 ceapă 1 morcov 50 g rădăcină de țelină 100 ml Citește mai mult
Ingrediente: 1Kg rasol de porc două gambe de porc sare după gust 5 Litri de apă Mod de preparare: Se curață bine picioarele și gambele de porc, se opăresc cu apă clocotită, apoi se Citește mai mult
Biscuiți sprițați– gustul copilariei Ingrediente: 200 g unt (osânză sau untură), 200 g zahăr, 3 ouă, 3 linguri cu lapte, 3 linguri cu smântână, 2 pliculețe cu praf de copt, esență de vanilie, Citește mai mult
Ingrediente: Pentru 2 cozonaci Aluat 1 kg făină 50 g drojdie proaspătă 500 ml lapte 350 g zahăr 1 pastă de vanilie 100 g unt la temperatura camerei 100 ml ulei de floarea soarelui 5 gălbenușuri de ou 1 linguriță Citește mai mult
Tobă de casa. De pui și de porc. Mod de preparare. Ingrediente: 1 căpăţână de porc, organe de porc: 6 rinichi, 3 inimi, 6 urechi, 1 limbă, stomacul de la porc, sare, piper, o legăturică de cimbru. Citește mai mult
Nuci- dulcele copilariei. Nelipsite odinioară de pe mesele festive . Ingrediente pentru aluat: 200 g untură, 3 ouă, 100 g zahăr, 7 linguri cu ulei, 1 esenţă de rom, 1 plic cu amoniac, 2-3 linguri cu oţet, coajă de Citește mai mult
Cârnaţi picanţi. Mod de preparare. Ingrediente: carne de porc (2/3 macră şi 1/3 grasă), condimente necesare la 1 kg de carne (1 căpăţână usturoi, 1/2 linguriţă cu piper măcinat, circa 30 g sare, 1 ardei iute Citește mai mult
Checuri pe gustul tuturor (7 retete diferite) Chec cu ciocolată Ingrediente: 8 ouă, 250 g zahăr pudră, 4 linguri pline cu făină, 120 g nuci (tăiate cu cuţitul), 60 g ciocolată topită pe aburi, 1 pachet cu zahăCitește mai mult
Gutuile coapte la cuptor cu miere sunt un desert delicios, care ne aduce si beneficii pentru sanatate. Ingrediente pentru gutui coapte la cuptor cu scorţişoară: – patru – cinci gutui, – zahăr vanilat, – scorţişCitește mai mult
Prepararea gemului de ghimbir, cu miere si lamaie și beneficiile acestuia. Ideal pentru întărirea organismului, tratează răcelile,scade colesterolul. Reţetă gem de ghimbir Reţeta aceasta de gem fi considerată un adevăCitește mai mult