Prepararea gemului de ghimbir, cu miere si lamaie și beneficiile acestuia. Ideal pentru întărirea organismului, tratează răcelile,scade colesterolul.

Prepararea gemului de ghimbir, cu miere si lamaie și beneficiile acestuia. Ideal pentru întărirea organismului, tratează răcelile,scade colesterolul.

Reţetă gem de ghimbir

Reţeta aceasta de gem fi considerată un adevărat elixir de întărire a imunităţii. Pe lângă faptul că este delicios şi aromat, acest gem îţi va întări întări organismul şi tonifica sistemul imunitar (datorită cantităţii mari de antioxidanţi, care reduc riscul de infecţii ).

Ingrediente

o rădăcină de ghimbir

3 lămâi coapte

500 ml de miere de albine

Preparare

Lămâile se vor tăia cubuleţe, se mărunţesc cu ajutorul unui blender, apoi se adaugă ghimbirul ras şi mierea de albine.  Nu trebuie să fierbeţi nimic, este suficient să amestecaţi ingredientele şi aţi obţinut un desert delicios, care poate fi şi un remediu naturist pentru prevenirea sau ameliorarea a nenumărate afecţiuni. Gemul din miere, ghimbir şi lămâi nu se prepară termic datorită proprietăţilor conservante ale mierii. Acest produs va menţine intacte calităţile lămâilor  şi ghimbirului.

Administrare

Pentru întărirea imunităţii, se consumă o linguriţă de gem de ghimbir, dimineaţa, la micul dejun, fără restricţii de timp.

Beneficiile gemului de ghimbir asupra sănătăţii

Stimulează digestia

Stimulează pofta de mâncare

Calmează durerile abdominale

Are efect anti-inflamator

Întăreşte sistemul imunitar 

Tratează răcelile

Scade nivelul colesterolului rău

Reduce alergiile de sezon

Are efecte analgezice

Ameliorează simptomele afecţiunilor respiratorii

Scade tensiunea arterială

Sirop de ghimbir cu miere și lămâie​

Ai nevoie de:

• 2-3 lămâi spălate bine;

• 2 bucăți de ghimbir (mărimea degetului arătător);

• 1 cană miere (sau mai mult);

• un borcan de 500ml.

Lămâile și ghimbirul se taie în felii subțiri. Se pun în borcan în straturi – un strat lămâie, un strat ghimbir, un strat miere – și se strivesc pentru a crea siropul. Se repetă procedeul până terminăm ingredientele, iar dacă rămâne loc în borcan, completăm cu miere. La final se amestecă totul pentru a omogeniza compoziția.

Amestecul se păstrează la frigider până la 4 săptămâni. Poate fi consumat de sine stătător (2-3 lingurițe dimineața), ca limonadă prin dizolvarea în apă rece sau călduță și chiar ca îndulcitor pentru ceai.

Pastă de ghimbir cu lămâie și miere​

Această rețetă presupune ca ingrediente solide să fie măcinate, pentru a obține consistența de pastă:

• jumătate de cană de apă;

• 2 linguri de suc de lămâie;

• 4 linguri de miere;

• 1 linguriță de ghimbir proaspăt măcinat;

• jumătate de linguriță de cuișoare măcinate.

Amestecă bine toate ingredientele, până se formează pasta. Amestecul se consumă ca atare – 3 linguri pe zi – și este recomandat mai ales pentru tratarea simptomelor de răceală și gripă.