Nucile în combinație cu mierea reprezintă un tandem util care are un efect de întărire asupra corpului uman. Medicina tradițională a făcut un pas mai departe în utilizarea unui amestec de miere-nuci prin definirea unui set de ingrediente suplimentare care fac potiunea de vindecare mai gustoasă, sporind efectul asupra sănătății.
Să luăm în considerare mai multe opțiuni pentru prepararea unui amestec de miere-nuci sub formă de rețete populare pentru amestecuri de vitamine cu miere naturală de albine, în care sunt implicate nucile (coapte uscate și verzi), alte tipuri de nuci, fructe uscate, lămâi.
Amestecul clasic – miez de nuca in miere
Pentru a prepara un amestec de miere-nuca se pregateste un borcan de sticla de orice capacitate, cel mai convenabil va fi cu o capacitate de 500 ml. Borcanul trebuie să fie uscat și curat.
Curățați nucile, tăiați-le în bucăți (de preferință în sferturi) și umpleți cu ele ¾ din borcan.
Se toarnă nucile în borcanul cu miere lichidă până deasupra. Desigur, ca urmare a cristalizării, proprietățile benefice ale mierii nu se schimbă, dar este dificil să amesteci ingredientele pentru a obține o masă omogenă. Prin urmare, dacă mierea ta s-a cristalizat (zahăr), mai bine o topești într-o baie de apă la aproximativ 40 de grade.
Miere cu nuca si lamaie
Un amestec de miere și nuci, suplimentat cu lămâie, devine și mai hrănitor, sporind beneficiile utilizării acestuia. Pe lângă beneficiile sale, lămâia conferă un gust acrișor plăcut.
Și un astfel de amestec este pregătit în același mod ca și versiunea clasică. Adică, într-un borcan de 500 ml, se toarnă ¾ din volumul de nuci și aproximativ 300 ml de miere lichidă. Spălați o lămâie de mărime medie, îndepărtați coaja și stoarceți sucul. Adăugați ambele într-un borcan cu miere și nuci, amestecați bine.
Puteți adăuga suc de lămâie după gust pentru a nu pregăti un amestec prea acid.
Miere cu nuci si fructe uscate
Fructele uscate, după cum știți, conțin multe substanțe utile pentru organismul uman, prin urmare acest produs sporește semnificativ valoarea nutritivă a amestecului. Pe lângă proprietățile sale nutritive, acest amestec este capabil să sature organismul cu doar câteva linguri. Deși susținătorii nutriției dietetice pot fi calmi – amestecul, deși bogat în calorii, este rapid absorbit datorită proprietăților mierii naturale.
Veți avea nevoie de miere, nuci și fructe uscate – stafide, caise uscate, curmale, prune uscate. Curățați și tăiați nucile. Luați 50 g din fiecare tip de fructe uscate, treceți-le printr-o mașină de tocat carne și amestecați bine cu nucile. Puneți terciul rezultat într-un borcan de sticlă și turnați miere lichidă chiar deasupra.
Miere cu nuca si ghimbir
Ghimbirul merge bine cu miere și nuci, adăugate la compoziția clasică.
Nucile, cu miere si radacina proaspata de ghimbir, transforma amestecul intr-un remediu eficient de slabit, accelerand arderea celulelor adipoase si incetinind formarea altora noi.
Pentru a pregăti un astfel de amestec, luați un borcan curat și uscat de 500 ml, umpleți ¾ din volum cu miez de nucă decojit, adăugați 200 g de rădăcină de ghimbir decojită și rasă. Se amestecă și se acoperă cu miere lichidă.
Amestecul ideal se obtine si din miere cu ghimbir, nuci si lamaie. Accelerează arderea celulelor adipoase, atenuând simultan foamea pentru o lungă perioadă de timp.
Miere cu nuci si alte tipuri de nuci
Unul dintre cele mai sănătoase amestecuri este mierea și nucile asortate. Pe langa nucile deja cunoscute, poți include nuci de pin, arahide, migdale, alune si tot felul de alte tipuri de nuci. Mai mult, poți să folosești întregul set, să selectezi mai multe tipuri sau să torni miere peste fiecare tip de nuci separat – decizia este a ta, în funcție de ce efect curativ și gustativ vrei să obții.
Cu miezurile selectate și decojite ale soiurilor dorite, umpleți borcanul cu ¾ din volum, turnați peste miere lichidă și amestecați. De asemenea, puteți suplimenta acest amestec cu ghimbir, lămâie sau ambele, rezultând o îmbunătățire semnificativă a sănătății și a gustului amestecului de miere.
Oamenii de stiinta nutritionistii au demonstrat ca nucile verzi contin mult mai multi nutrienti decat fructele uscate coapte. Sunt bogate în vitaminele C, B, E, PP, precum și în minerale, acizi organici și fibre. Prin urmare, este o decizie perfect de înțeles să folosiți nuci verzi într-un amestec de vitamine cu miere. Se iau nuci verzi și miere in proportii de 500 g. Se piseaza nucile cu un blender impreuna cu coaja, se transfera intr-un borcan si se toarna miere deasupra. Se da la frigider si se lasa o luna inainte de utilizare. Coaja verde de nuci are o amărăciune specifică, așa că alegeți cele mai dulci soiuri de miere pentru amestec, de exemplu, tei, floarea soarelui.
Mănâncă amestecul de miere ca atare sau strecoară particulele de nuci. În primul caz, vei obține mai multe beneficii, iar în al doilea, un gust mai plăcut.
Miere cu nuci: beneficii
Indiferent de varianta de amestec de miere aleasă și preparată, există doze zilnice de utilizare a acestora.
Pentru prevenire, medicii recomandă să consumați aproximativ 4-5 miezuri de nucă în miere în fiecare zi – aceasta este aproximativ 1 lingură din amestecul preparat.
Doza terapeutică poate diferi de cea profilactică. De exemplu, cu o boală de disfuncție erectilă, medicii sfătuiesc să mănânce două linguri pe zi, împărțite în două doze. Nu este necesar să consultați un medic înainte de a utiliza amestecul de miere, dar este recomandat.
Utilizați un amestec de miere cu nuci și lămâie cu cel puțin jumătate de oră înainte de masă. Este nedorit să bei apă sau alte băuturi.
Principalul secret al eficacității oricărui amestec este utilizarea lui regulată, deoarece organismul nu acumulează nutrienții primiți, dar îi consumă în fiecare zi. Cursul minim de utilizare a amestecului de miere este de 1 lună cu recomandarea de a-l repeta de trei ori pe an (toamna târziu, iarna, primăvara devreme).
Miere cu nuci: contraindicații
Alături de beneficiile neîndoielnice ale amestecurilor de miere-nuci, există și contraindicații pentru utilizarea lor din cauza mai multor factori – intoleranță individuală la miere, obezitate, boli inflamatorii acute ale tractului gastro-intestinal, insuficiență renală și hepatică.
Amestecuri de miere în care sunt prezente lămâile are o listă de contraindicații suplimentare asociate cu acest fruct citrice pentru persoanele care suferă de gastrită, ulcere, hipertensiune arterială, precum și pentru femeile în timpul alăptării.
În amestecurile care conțin ghimbir, principalele motive pentru contraindicații sunt prezența bolilor inflamatorii ale tractului gastro-intestinal, sarcina, insomnia și insuficiența cardiacă.
Miere cu nuci: depozitare
Orice amestec de miere-nuci ai pregati, se recomanda pastrarea la frigider, intr-un borcan cu capac inchis, cu un regim optim de temperatura de la +1 la +18 grade si un nivel minim de umiditate. Din cauza acestei din urmă condiții, un balcon și o pivniță nu sunt potrivite pentru depozitarea amestecurilor de miere.
Un amestec de miere păstrat la temperatura camerei într-un borcan își va pierde treptat proprietățile benefice. In unele cazuri se vor observa chiar si semne externe de fermentatie – aparitia de spuma la suprafata, stratificarea produselor etc.
Pofta buna si preparate gustoase!
