Dovlecei- 9 beneficii importante pentru sănătate.

Dovlecelul are o mare valoare nutritivă și este bogat în fibre alimentare și apă.

Principalele beneficii pentru sănătate ale dovleceilor

1. Îmbunătățește digestia

Când adăugați dovlecei la mese, vă îmbunătățiți digestia prin reducerea frecvenței problemelor digestive, cum ar fi constipația, de exemplu.

Dovlecelul conține cantități mari de fibre dietetice, electroliți și alți nutrienți care îmbunătățesc sănătatea sistemului digestiv

Consumul zilnic de dovlecei vă va ajuta să preveniți dezvoltarea ulcerelor (ulcere de stomac), a sindromului de colon iritabil și chiar a cancerului de colon.

Dovlecelul încetinește procesul de îmbătrânire

Îmbătrânirea prematură a celulelor corpului poate rezulta dintr-o serie de cauze, printre care toxine și radicali liberi care se află în corpul dumneavoastră.

Dar alimentele antiinflamatoare, neutralizează aceste toxine și radicalii liberi.

Dovlecelul conține compuși naturali numiți fitonutrienți care ucid și previn inflamația și antioxidanți care neutralizează radicalii liberi.

3. Echilibrează nivelul zahărului din sânge

Persoanele a căror dietă este săracă în fibre dietetice, dar bogate în carbohidrați procesați (goi), tind să dezvolte niveluri ridicate de zahăr din sânge și chiar diabet.

Dar când încorporezi dovleceii într-o masă, consumi mai multe fibre dietetice.

Și datorită faptului că aportul de fibre alimentare creează în timp sentimente de sațietate și satisfacție, vă veți găsi consumând mai puțini carbohidrați procesați.

Adăugarea dovleceilor la o masă în fiecare zi vă va echilibra nivelul zahărului din sânge și chiar vă va îmbunătăți sensibilitatea la insulină.

Când are loc procesul de mai sus, corpul dumneavoastră nu trebuie să producă cantități excesive de insulină pentru a procesa zahărul.

Ca urmare, riscul de a dezvolta diabet zaharat scade semnificativ.

Mai multe studii au descoperit că un aport minim de 30 de grame de fibre dietetice pe zi reduce riscul apariției diabetului.

4. Dovlecelul îți protejează inima

În timp ce dovlecelul este bogat în fibre alimentare și potasiu, acesta conține foarte puțin sodiu.

Această combinație minunată și naturală de virtuți înseamnă că corpul tău poate menține mai bine circulația sângelui.

Dietele bogate în potasiu și cu conținut scăzut de sodiu promovează tensiunea arterială sănătoasă, iar polizaharidele conținute în dovlecei scad nivelul colesterolului.

Polizaharidele – polizaharidele – sunt polizaharide naturale din plante numite și carbohidrați complecși. Nu sunt digerate în tractul digestiv uman, dar când trec prin tractul digestiv, se creează un răspuns care stimulează și echilibrează sistemul imunitar.

Combinația naturală și minunată de mai sus funcționează în corpul dumneavoastră pentru a menține o circulație sanguină sănătoasă, care ajută la menținerea sănătății tensiunii arteriale și a inimii.

5. Menține sănătatea ochilor tăi

Dovlecelul conține, de asemenea, în mod natural diverși fitonutrienți naturali, inclusiv:

• Luteina

• Zeaxantina

• Vitamina C (când este gătită)

• Beta-caroten (plante-vitamina A)

Luteina și ziaxantina, s-au dovedit a fi foarte eficiente în menținerea și îmbunătățirea sănătății ochilor prin neutralizarea radicalilor liberi.

Această neutralizare a radicalilor liberi reduce semnificativ riscul de a dezvolta probleme oculare legate de vârstă.

Aceste probleme includ: degenerescența maculară, cataracta și glaucomul.

Dovlecelul îți crește nivelul de energie

Datorită faptului că dovlecelul este bogat în vitamine din complexul B, cum ar fi B6, riboflavină (B2) și folat (B9), acesta îmbunătățește capacitatea organismului de a produce energie.

Nivelurile ridicate de energie îmbunătățesc starea de spirit și reduc oboseala generală a corpului.

Corpul dumneavoastră are nevoie de vitamine din complexul B, precum și de metabolismul glucidelor și proteinelor.

În plus, vitaminele din complexul B sunt necesare pentru menținerea sănătății cogniției mentale și a altor procese ale creierului.

Cogniția mentală – cogniția mentală – acțiunile mentale se referă la procesul de cumpărare și cunoaștere și înțelegere prin gândire, experiență și instincte.

7. Te ajută să slăbești

Aproape toată lumea vrea să slăbească un kilogram sau două din greutatea lor.

Și datorită faptului că dovleceii sunt bogați în fibre alimentare și apă, este un aliment minunat pentru oricine dorește să slăbească și / sau să mențină o greutate corporală sănătoasă.

Când încorporezi dovleceii în dieta ta zilnică, crești cantitățile de fibre și apă pe care le consumi.

Te vei simți mulțumit și șaptezeci pentru o perioadă mai lungă de timp și asta înseamnă că vei slăbi.

Dovlecelul îmbunătățește funcția rinichilor și a tiroidei

Vitamina C (atunci când este consumată proaspătă într-o salată) și polifenolii conținuți în dovlecei în mod natural, îmbunătățesc funcția suprarenală și tiroidiană.

Polifenoli – compuși chimici vegetali care formează plantele în mod natural.

Într-un studiu realizat la Universitatea Dhabi din India, cercetătorii au descoperit că anumiți compuși care conțin coajă de dovlecei au un efect pozitiv asupra glandei suprarenale și a glandei tiroide.

În plus, cercetătorii au descoperit că acești compuși naturali echilibrează și nivelul zahărului din sânge.

9. Îți protejează corpul de inflamație și oxidare-curte

După cum știți deja, dovlecelul este foarte bogat în vitamina C și în compuși naturali antiinflamatori și antioxidanți.

În același timp, dovleceii sunt, de asemenea, foarte abundenți în:

• Beta Caroten (Vitamina A din plante)

• Enzima superoxid dismutazei

• Glutation peroxidază (proteină)

Coaja sănătoasă de dovlecei conține cantități mari din acești compuși.

Consumul zilnic de dovlecei reduce semnificativ nivelurile de inflamație și stres oxidativ din corpul dumneavoastră.

Reducerea oxidării – oxidare – o reacție în care transferul de electroni are loc între un ion numit reciclator (dătător) și un ion numit oxidant (dătător). Aceasta înseamnă că este o reacție chimică care duce la o schimbare a nivelurilor de oxidare a substanțelor. Formarea ruginii este una dintre aceste reacții.

O reducere care vă întărește sistemul imunitar și vă protejează de numeroasele și multe boli despre care se știe că se dezvoltă ca urmare a inflamației în organism.

Dovlecei pentru rezumat:

Fără îndoială, ați descoperit în acest articol că fructul delicios de dovlecei nu numai că adaugă aromă mâncării dvs., ci și sănătate corpului dumneavoastră.