Brioșele cu brânză m-au cucerit,atât de moi, parfumate și bineînțeles foarte gustoase.
Briose cu brânză sau cașcaval la cuptor
1. Briose cu brânză la cuptor:
Făină – 120 g
Lapte – 120 ml
Ouă – 2 buc
Cașcaval – 100 g sau brânză, sau combinat.
80 g șuncă presata sau orice altceva, după gustul dvs.
Ulei vegetal – 40 ml
Praf de copt 1 linguriță
Sare – după gust
Bateți ouăle cu sare.
Turnați 120 ml lapte și 40 ml ulei vegetal în amestecul de ouă. Amesteca.
Adaugati faina si praful de copt. Amestecați aluatul cu un tel, fără cocoloașe.
Adăugați brânză rasă și mezelul la aluatul finit. Amesteca totul din nou si gata.
Umpleți formele de brioșe cu aluat, dar nu până la refuz. Brioșele cu brânză cresc bine. Dacă este necesar, ungeți formele cu ulei. Puneți cupcakes la cuptorul preîncălzit la 180 C pentru 15-20 de minute.
Un mic dejun delicios și original este gata. Brioșele cu brânză sunt o idee grozavă de mic dejun pentru întreaga familie.
Ideal ca mic dejun sau aperitiv.
