Afinele conțin o serie de alte substanțe biologic active:
– neomirtilină, care ajută la reducerea cantității de zahăr din sânge;
– oxicomarine, care reduc coagularea sângelui. Datorită conținutului de oxicomarine, afinele au un efect hemostatic; cu utilizare regulată, ele previn formarea cheagurilor de sânge și apariția infarctului miocardic;
– substanțe neidentificate care au un efect benefic asupra vederii;
– acizi fenolcarboxilici, triterpenoizi, catechine. Afinele sunt pline de cel mai puternic antioxidant – antocianina , care are o capacitate unică de a inhiba activitatea radicalilor liberi și, prin urmare, încetinește procesul de îmbătrânire. Afinele pot preveni riscul de cancer de colon prin conținutul de antioxidant pterostilben , care inhibă activitatea genelor implicate în inflamația care duce la cancerul de colon.
Afinele sunt o sursă bogată de acid elagic, care este un blocant al căilor metabolice care duc la cancer.
Tratament alternativ cu afine
Afinele sunt foarte sănătoase. De exemplu, utilizarea regulată a unui decoct preparat din aceste fructe de pădure ajută la eliminarea anemiei, a enurezisului și calmează pietrele la rinichi. Pe lângă consumul unui decoct, trebuie să faceți băi cu el zilnic, adăugând în baie decocturi de coada șoricelului și iarbă de coada-calului (50 g de materie primă per găleată de apă). Afinele proaspete trebuie consumate cât mai mult posibil pentru a depăși constipația cronică, reumatismul și guta.
Afinele sunt folosite pentru a vindeca rapid arsurile și pentru a curăța pielea de eczeme și acnee. Acestea trebuie zdrobite cu grijă până la densitatea unguentului, aplicate într-un strat gros pe zona cu probleme și fixate cu un bandaj. Schimbați compresa zilnic, spălând-o de fiecare dată cu ser.
Este foarte bine să stropiți afinele proaspete cu zahăr, să le lăsați la infuzat la temperatura camerei, amestecând zilnic, până se formează siropul, apoi să luați 1-2 linguri de 3 ori pe zi. Acest lucru ajută la eliminarea diareei, la îmbunătățirea vederii și, de asemenea, previne apariția trombozei și a atacului de cord. Pentru a reduce nivelul de zahăr din sânge în diabet, puteți măcina și amesteca 40 g de frunze de afine, 20 g de semințe de in și rădăcină de păpădie, apoi peste 1 lingură din acest amestec se toarnă un pahar cu apă clocotită și se ține până se răcește. Se strecoară și se beau 100 ml de 2-3 ori pe zi.
Pentru a îmbunătăți vederea , este foarte util să consumi afine sub orice formă. Puteți împărți 1 kg de afine în 12 părți egale, aranjați-le în pungi de plastic și puneți pungile la congelator. În fiecare săptămână, deschideți un pachet, turnați fructele de pădure într-o cană timp de 10 minute cu apă fiartă purificată, apoi scurgeți și beți apa și zdrobiți fructele, stoarceți sucul din ele, turnați-l într-o sticlă și apoi instilați 3 -4 picături din aceasta în fiecare ochi zilnic.
Pentru cataractă , se toarnă 0,5 căni de afine uscate cu apă (de preferință distilată), volumul de apă trebuie să fie egal cu volumul fructelor de pădure. Închideți capacul, lăsați-l să fiarbă timp de 10-15 minute într-un loc întunecat. Apoi turnați sucul infuzat într-o cană emailată. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic până când volumul sucului scade la 1/3. Se răcește și se filtrează, se instila 2-3 picături de 2-3 ori pe zi. În momentul instilării, se va simți o senzație de arsură timp de 10-15 secunde. Cursul tratamentului este de 15 zile, apoi o pauză de 2 zile și încă 15 zile de tratat. Rezultatul este pozitiv.
Contraindicații medicale pentru utilizarea afinelor, precum și a frunzelor și lăstarilor:
1. Fructele uscate nu sunt recomandate pentru constipație.
2. Afinele trebuie folosite cu prudență pentru gastrită cu aciditate ridicată.
Preparate din afine
Infuzia
Mod de preparare: 2 linguri de frunze de afin uscate şi mărunţite groscior se opăresc cu 250 ml apă fiartă, se dau într-un clocot, apoi se lasă la infuzat timp de 30 de minute, după care se filtrează. Se îndulceşte după gust, cu miere.
Decoctul
Mod de preparare: 4 linguri de afine uscate se fierb la foc mic, timp de 30 de minute, în 500 ml apă, într-un vas din inox sau emailat. La final se completează apa evaporată. Se filtrează fierbinte, prin tifon sau vată medicinală, umectată cu puţină apă. Se îndulceşte, ca şi infuzia, cu miere.
Tinctura
Mod de preparare: 2 linguri de afine uscate se pun la macerat în 100 ml alcool alimentar, timp de 10 zile, agitându-se de 3-4 ori pe zi. Se filtrează prin tifon, după care se lasă la decantat în frigider timp de alte 6 zile, pentru o deplină limpezire. Se trece uşor partea limpede într-un alt flacon, îndepărtându-se eventualul reziduu care s-a depus pe fundul vasului. Se păstrează în flacoane de sticlă sau plastic, prevăzute cu dop-pipetă. Termenul de valabilitate este de 2 ani de la data preparării. Dacă se observă depuneri pe perioada păstrării, se agită flaconul înainte de utilizare.
Tot un fel de tinctură este şi afinata. Pentru afinată se folosesc afinele proaspete, zahăr şi ţuică obţinută din diferite fructe. Utilizările tincturii şi ale afinatei sunt diferite. Afinata, în cantităţi de 30-50 ml, se foloseşte mai mult ca tonic aperitiv, pentru stimularea poftei de mâncare, iar tinctura, sub formă de picături, se recomandă în mai multe boli.
Vinul terapeutic
Mod de preparare: 4 linguri de afine uscate se pun la macerat într-un litru de vin alb, timp de 10 zile, agitându-se de 2-3 ori pe zi. După 10 zile, vinul se filtrează fără stoarcerea reziduului, apoi se lasă la decantat alte 6 zile, separându-se partea limpede de depunerile de pe fundul vasului. Se va completa cu vin, până la 1 litru. Se pune la păstrat în flacoane de 200 sau 250 ml. Termenul de valabilitate este de 1 an de zile, la temperatura camerei, dacă vinul folosit la preparare are concentraţia alcoolică de cel puţin 11 grade. În cazul concentraţiei alcoolice a vinului mai mici de 11 grade, vinul medicinal se va păstra la frigider.
Pentru prepararea vinului, se recomandă folosirea afinelor uscate. Afinele proaspete, prin conţinutul mare în apă, diluează mult vinul, consecinţa fiind un vin slab alcoolic, uşor atacat de ciuperci (precum floarea vinului).
Datorită conţinutului în alcool al tincturii şi al vinului, ele nu se recomandă conducătorilor auto sau celor cu intoleranţă la alcool.
Tratamente cu afine
Afecţiuni ale ochilor
* Acuitate vizuală scăzută
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Decoctul: se beau câte 2 ceşti de ceai pe zi.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai din frunze de saschiu.
Vinul: se administrează câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi, după masă.
* Fotofobie (greutatea ochiului de a se acomoda cu lumina)
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Decoctul: se beau câte 2 ceşti de ceai pe zi.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai din frunze de saschiu.
Vinul: se administrează câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi, după masă.
* Retinopatie diabetică
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Decoctul: se beau câte 2 ceşti de ceai pe zi.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai din frunze saschiu.
Vinul: se administrează câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi, după masă.
* Tratament de întreţinere după intervenţii chirurgicale oculare
Decoctul: se beau câte 2 ceşti de ceai pe zi.
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de gălbenele.
Vinul: se administrează câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi, după masă.Bolile inimii
* Protector şi coronarodilatator al miocardului
Decoctul: se beau câte 2 ceşti de ceai pe zi.
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai din frunze de saschiu.
Vinul: se administrează câte 3 linguri (50 ml) de 2 ori pe zi, după masă.
* Sechele după infarctul miocardic şi cerebral
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Decoctul: se beau câte 2 ceşti de ceai pe zi.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai din frunze de ginkgo biloba.
Vinul: se administrează câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi, după masă.
Preparatele din afin se pot lua în alternanţă cu preparatele din tescovină, ale Farmaciei Faltis.
* Regulator al tensiunii arteriale
Tensiunea arterială oscilantă este o mare problemă medicală, de aceea, pentru normalizarea ei, pe lângă medicaţia alopată, ca terapie complementară, se recomandă preparatele din afin.
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Decoctul: se beau câte 2 ceşti de ceai pe zi.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai din frunze de ginkgo biloba.
Vinul: se administrează câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi, după masă.
* Creşterea rezistenţei vaselor sanguine, în bolile aparatului circulator periferic – fragilitate capilară, telangiectazie (capilare dilatate), venectazii (vene dilatate)
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Decoctul: se beau câte 2 ceşti de ceai pe zi.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai din frunze de ginkgo biloba sau saschiu.
Tratamentul se poate asocia cu o combinaţie de tincturi pe bază de castan, salcâm japonez şi saschiu. Farmacia Faltis prepară asemenea picături.
Vinul: se administrează câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi, după masă.
* Diaree acută sau cronică nespecifică
Decoctul: se beau câte 2 ceşti de ceai pe zi.
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de gălbenele/ volbură.
Vinul: se administrează câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi, după masă.
* Imunostimulator
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Decoctul: se beau câte 2 căni de ceai pe zi.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de măceşe.
Vinul: se administrează câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi, după masă.
* Ateroscleroză cerebrală
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Decoctul: se beau câte 2 căni de ceai pe zi.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai din frunze de ginkgo biloba.
Vinul: se administrează câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi, după masă.
* Hipoglicemiant
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi.
Decoctul: se beau câte 2 căni de ceai pe zi.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai din frunze de ginkgo biloba.
Vinul: se administrează câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi, după masă.
* Diabet (complicaţii neurologice şi vasculare)
Infuzia: se beau câte 3 căni de ceai pe zi, îndulcite cu miere. (O infuzie cu acţiune puternică pentru diabet se obţine din combinaţia frunzelor de afin cu cele de nuc şi de dud.)
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de teci de fasole.
Vinul: se administrează câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi, după masă.
* Îmbătrânire
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de saschiu.
Vinul: se administrează câte 3 linguri (50 ml), de 2 ori pe zi, după masă.
* Boli ale gurii şi dinţilor (afte, gingivite, stomatite, abcese dentare)
Se face gargară, după fiecare masă, folosind o infuzie din frunze de afin. În funcţie de boală, se aplică şi un badijonaj specific.