Singura țară din lume care se poate hrăni 100% independent.
Imaginează-ți pentru o secundă: dintr-o dată, toate granițele din întreaga lume sunt închise. Navele încetează să navigheze, avioanele care transportă marfă sunt blocate la sol, iar alimentele nu mai traversează țări și continente.
Rafturile magazinelor se golesc rapid, iar fiecare țară este lăsată să se descurce singură, cu propriile provizii și resurse. Sună aproape ca intriga unui film science fiction, mai ales în lumea noastră strâns conectată! Dar un grup de oameni de știință a decis să vadă cine ar putea să-și hrănească populația fără ajutor extern într-un astfel de scenariu. Rezultatele au fost destul de neașteptate!
Un lider neașteptat
Oamenii de știință din Germania și Marea Britanie au compilat date privind producția alimentară în 186 de țări. Și ghiciți cine a ocupat primul loc? Nu au fost giganți precum SUA , China sau Brazilia , ci micuța Guyana – o țară din nord-estul Americii de Sud cu o populație de puțin peste 800.000 de locuitori!
Ar putea părea nimic special: teritoriul este mic, aproape în întregime acoperit de păduri tropicale, dar produce suficiente alimente în toate categoriile cheie: carne, lactate, pește și fructe de mare, leguminoase, nuci, legume rădăcinoase amidonoase, legume și fructe.
Dacă granițele s-ar închide mâine, locuitorii guyanezi abia ar observa o schimbare în dieta lor.
Urmează China și Vietnam : aceste țări sunt aproape complet autosuficiente în șase din șapte grupe alimentare. Datorită climatului lor divers și agriculturii dezvoltate, își pot hrăni populația, deși încă se bazează oarecum pe importuri, de exemplu, pentru pește, lactate și nuci.
De ce suntem atât de dependenți de importuri?
Cercetătorii au arătat că majoritatea țărilor nu sunt capabile să se hrănească singure. Peste o treime dintre țări produc doar una sau două dintre cele șapte categorii de alimente, în timp ce doar una din șapte poate produce cel puțin cinci.
Cea mai dificilă situație se regăsește în șase țări : Afganistan, Emiratele Arabe Unite , Irak , Macao , Qatar și Yemen . Aproape toate alimentele de acolo sunt importate. Motivele sunt variate: climă aspră, lipsa terenurilor pentru agricultură sau instabilitate politică. În plus, multe țări din Caraibe și Africa de Vest au, de asemenea, probleme serioase cu autosuficiența alimentară.În cele din urmă, se dovedește că lumea este mult mai interdependentă decât pare!
Chiar și țările mari și dezvoltate s-ar confrunta cu grave penurii de alimente dacă granițele lor ar fi închise brusc. Guyana este un caz unic de autosuficiență alimentară completă, dar are o populație mică și condiții naturale deosebit de favorabile.
Această descoperire este încă o reamintire a cât de fragil este sistemul nostru alimentar global. În spatele vitrinelor frumoase din supermarketuri se află un vast lanț de aprovizionare din mai multe țări – fără acesta, multe ar avea dificultăți.
Așadar, data viitoare când puneți avocado din Chile sau banane din Ecuador în coșul de cumpărături, gândiți-vă cât de mult din dieta dumneavoastră depinde de alte țări – și cât de ușor s-ar putea pierde totul.
