Alimentele alcaline sunt baza sănătății, deoarece reînnoiesc celulele organismului.

Alimentele care formează acid includ majoritatea cerealelor, fasolei, cărnii, lactatelor, peștelui, fast-food-urilor și alimentelor procesate. O dietă echilibrată în ceea ce privește pH-ul este considerată a fi una care include 20-40% alimente care formează acid și 60-80% alimente care formează alcalin. Alimentele alcaline sunt baza sănătății, deoarece reînnoiesc celulele organismului.
În schimb, alimentele acide oxidează țesuturile și organele și duc la boli. Repet, însă, că toate problemele de sănătate pornesc de la dezechilibre , așa că nici excesele cu alimente alcaline nu duc la rezultate pozitive.

Dieta alcalină
La fel cum măsori nivelul pH-ului din piscină pentru a te asigura că totul funcționează fără probleme, organismul trebuie să mențină un nivel echilibrat al pH-ului pentru a rămâne sănătos.
Atunci când consumăm alimente care produc acid, organismul încearcă să echilibreze nivelul pH-ului din sânge prin eliberarea mai multor minerale alcaline în fluxul sanguin , cum ar fi calciu , fosfor și magneziu .

Dacă nu consumi suficiente alimente alcaline, organismul trebuie să extragă aceste săruri din… rezervele noastre, și anume, din oase , dinți și organe, ceea ce poate provoca oboseală și poate compromite sistemul imunitar , făcându-ne mai vulnerabili la boli.

Consultați lista de mai jos și începeți să le includeți în dieta dvs. pentru a împiedica pierderea mineralelor esențiale și pentru a vă menține sistemul imunitar în cea mai bună formă.
Avocado
Avocado nu este doar delicios. Are un pH de 8,0, care alcalinizează organismul și ajută la neutralizarea alimentelor acide din stomac. Întindeți puțin avocado pe pâine prăjită sau sandvișuri, adăugați-l într-o salată sau faceți guacamole de casă!
Banane coapte
Consumul unei banane care nu este suficient de coaptă poate duce la constipație, aciditate în stomac și absorbție deficitară a nutrienților. Consumul unei banane coapte cu câteva pete mici maronii oferă organismului vitamine, minerale și alcalinitate.
Migdale
Migdalele și laptele de migdale sunt surse excelente de alcalinitate. Acestea ajută la scăderea nivelului de colesterol , îmbunătățesc funcția creierului, promovează o digestie sănătoasă și mențin organismul perfect echilibrat
Sparanghel
Sparanghelul este considerat unul dintre cele mai puternice alimente alcalinizante, cu un pH de 8,5. De asemenea, oferă organismului fibre, apă, vitamine, minerale și antioxidanți
Pepene verde
Pepenele verde are un pH de 9,0 și oferă vitamine, minerale și apă care mențin echilibrul electroliților. Acest fruct delicios este, de asemenea, bogat în fibre, ceea ce îl face ideal pentru eliminarea toxinelor
Piper roșu
Ardeiul iute Cayenne are numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv faptul că este o sursă bună de alcalinitate în organism. Este un condiment antibacterian cu un pH de 8,5 care ajută la îmbunătățirea circulației, scăderea tensiunii arteriale , eliminarea toxinelor și stimularea funcției creierului
Papaya
Papaya este adesea folosită pentru ameliorarea problemelor digestive. Este foarte nutritivă și conține fibre, apă, vitamine și minerale care îmbunătățesc sănătatea generală. Este o sursă excelentă de alcalii pentru organism.
Broccoli
Broccoli este un aliment foarte alcalin, care oferă o mulțime de fibre și nutrienți. Fiind o legumă cruciferă, te va ajuta să nu simți foame și să fii alcalin
Lămâi
Lămâia are un gust acid, dar odată digerată , se transformă de fapt într-o substanță alcalinizantă pentru organism. Adăugați câteva felii de lămâie sau suc de lămâie în apă pe parcursul zilei
Usturoi
Adăugarea usturoiului în mese nu numai că adaugă aromă, dar neutralizează și alimentele acide precum carnea, peștele, brânza și ouăle. Presărați puțin usturoi pe legume pentru a le oferi o mulțime de fibre și nutrienți, menținând corpul alcalin

Și, bineînțeles, există și alte alimente care au un efect alcalin , cum ar fi:

Din… legume
Anghinare, Varză, Salată verde, Ceapă, Conopidă, Ridiche, Trifoi, Mazăre, Dovlecei proaspeți, Varză roșie, Praz, Cardamom, Spanac, Nap, Bulbi comestibili, Morcov, Fasole verde, Sfeclă roșie, Țelină, Ierburi (grâu, orz etc.), Castravete, Varză de Bruxelles.

Grăsimi și uleiuri
In, Măslin

Fructe
Lime, roșii, grapefruit, rubarbă, măr, pară și toate celelalte fructe în cantități normale și pe stomacul gol.

Băuturi – Băuturi
Suc proaspăt de legume, Apă pură , Apă cu lămâie (apă cu lămâie sau lime proaspătă), Ceai, băuturi din plante.

Semințe, nuci și cereale
Semințe de dovleac, Semințe de floarea-soarelui, Semințe de susan, Linte, Semințe de chimen, Semințe de in, Năut, orz și grâu integral
Echilibrul dorit este asigurat de funcționarea automată a organismului, cu condiția ca acesta să consume cantitățile corecte de proteine , carbohidrați, săruri organice, apă, oxigen și lumină solară , în condițiile suplimentare ale unui exercițiu fizic adecvat !!