Cimbrul cu miere ucide infecțiile gâtului, gripa, infecțiile respiratorii și multe altele.
Exista numeroase studii care confirma efectele benefice ale cimbrului, asa ca este minunat sa il ai in casa si nu doar pe timpul sezonului de gripa.
Rețeta 1: Macerat de cimbru cu miere
40-50 g cimbru uscat se pun într-un borcan de 800 ml. Se completează cu miere și se lasă la macerat timp de 2 săptămâni.
După 2 săptămâni preparatul se filtrează. Mierea obţinută după macerarea cimbrului are proprietăţi bactericide, bacteriostatice, laxative, regenerative și imunostimulatoare.
Modul de folosire a mierii cu cimbru
• Se poate lua profilactic, 1 lingură la fiecare 8 ore. Ori de câte ori ai poftă de dulce, ia 1 linguriţă din acest preparat.
• Se poate lua ca adjuvant 1 lingură de 3 ori/zi (la 8 ore) în toate afecţiunile datorate frigului (gripe, răceli), precum şi în tusea convulsivă, laringită, astm, răguşeală.
Reţeta 2: Ulei de cimbru cu miere
Pentru adulţi: ulei de cimbru 3 picături de 3 ori/zi pe o linguriţă de miere, cu 15 minute înainte de masă.
Copii între 5 şi 12 ani: 3 picături ulei de cimbru pe o linguriţă de miere se pune în 50 ml apă, o dată/zi.
Alte efecte terapeutice ale amestecului de miere şi cimbru
Miere în amestec cu cimbrul s-a dovedit benefică în bolile aparatului digestiv, precum fermentaţie intestinală, balonare, meteorism, atonie digestive, infecţii digestive, greaţă şi diaree.
Mierea cu cimbru stimulează metabolismul, oferind rezultate benefice în tratarea colicilor abdominale, dispepsiilor şi hemoroizilor.
Bolile cardiovasculare sunt ameliorate prin consumul de miere şi cimbru, printre care hipotensiunea arterială, tulburările circulatorii, insuficienţă circulatorie periferică.
Asocierea miere şi cimbru prezintă efecte tonice asupra sistemului nervos, în bolile sistemului neurospsihic (cefalee, migrenă, oboseală psihică şi fizică).
Combinaţia de miere şi cimbru este imunostimulantă, dovedindu-se benefică în reumatism (gută, sciatică), dureri dentare, edeme, intoxicaţii. Se poate folosi în diferite forme: ceai de cimbru îndulcit cu miere, infuzie de cimbru cu miere, ulei de cimbru cu miere.
Cimbru cu miere și lămâie – Te scapă de tuse, dureri în gât sau bronșităExista numeroase studii care confirma efectele benefice ale cimbrului, asa ca este minunat sa il ai in casa si nu doar pe timpul sezonului de gripa.
Cimbru cu lamaie – reteta
• 3 tulpini de cimbru cu frunze proaspete sau 2 tulpini cu frunze uscate
• 250ml apa
• Un colt de lamaie sau zeama de lamaie
• miere dupa gust
Portii: 1 portie
Timp total: 15 minute, Timp de infuzare: 10 minute
Reteta de preparare
Puneti apa pe foc pana ajunge la temperatura de fierbere
Puneti tulpinile de cimbru intr-o cana si adaugati apa fierbinte
Acoperiti cana si lasati ceaiul sa infuzeze 10 minute daca folositi cimbru verde sau 7 min daca folositi planta uscata
Indepartati tulpinile de planta si adaugati lamaia inainte de a consuma ceaiul
Puteti indulciti cu putina miere
Se poate bea cald sau rece, pe timp de vara chiar si cu gheata
* Puteti pastra ceaiul in frigider pana la o saptamana
Sfat: Pentru a avea un efect si mai puternic impotriva racelilor si gripei puteti adauga in ceai si cateva bucatele de scortisoara, combinatia de gust este incantatoare
Preparate din Cimbru pentru uz intern
– Efectele sunt aceleași, indiferent de specia pe care o alegeți –
Pulberea
Părțile aeriene uscate ale cimbrului se mărunțesc fin cu ajutorul unei râșnițe de cafea. Pulberea rezultată se păstrează în recipiente bine închise, puse la întuneric, ferite de umezeală excesivă. Pulberea se folosește pentru condimentarea diferitelor preparate culinare de proveniență animală sau vegetală.
Infuzia
Mod de preparare: 1 linguriță de Cimbru uscat și mărunțit se opărește cu 250 ml apă fiartă, se lasă 30 de minute în vas acoperit cu capac, după care se filtrează. Se îndulcește după gust, cu zahăr sau miere.
Tinctura
Mod de preparare: 10 grame de cimbru uscat și mărunțit se pun la macerat în 100 grame alcool alimentar sau alt produs distilat, obținut în gospodărie. Se lasă timp de 10 zile, agitându-se de 3-4 ori pe zi. Se filtrează prin tifon, după care se pune la decantat în frigider, timp de 6 zile, pentru o deplină limpezire. Se trece ușor partea limpede într-un alt flacon, îndepărtându-se eventualul reziduu depus pe fundul vasului. Se păstrează în recipiente de sticlă sau plastic, prevăzute cu dop picurător. Termenul de valabilitate este de doi ani de la data preparării. Dacă se observă depuneri pe perioada păstrării, se agită flaconul înainte de utilizare.
Vinul terapeutic
Mod de preparare: 20 de grame Cimbru uscat și mărunțit se pun la macerat, într-un litru de vin alb, timp de 10 zile, agitându-se de 2-3 ori pe zi. Când perioada expiră, vinul se filtrează, apoi se lasă la decantat 6 zile, separându-se partea limpede de reziduul depus la fundul vasului. Se va completa cu vin, până la 1 litru. Se pune la păstrat în sticle, de preferat de 200 sau 250 ml. Termenul de valabilitate este de un an de zile, la temperatura camerei, dacă vinul folosit la preparare are concentrația alcoolică de cel puțin 11 grade. În cazul concentrației mai mici de 11 grade, vinul medicinal se va păstra la frigider. Datorită conținutului în alcool, tinctura și vinul nu se recomandă conducătorilor auto sau celor cu intoleranță la alcool.
Preparate din cimbru pentru uz extern
Oțet medicinal
Mod de preparare: 20 de grame cimbru uscat și mărunțit se țin la macerat, timp de 10 zile, în 500 ml oțet, de preferat obținut din vin. Se agită de 2-3 ori, după care urmează filtrarea și conservarea în flacoane brune.
Ulei terapeutic
Folosind uleiuri vegetale la prepararea remediilor din Cimbru (ca și în cazul altor plante aromatice), obținem produse foarte bogate în principii active, prin faptul că uleiul esențial din părțile aeriene ale Cimbrului este solubil în uleiurile vegetale.
Mod de preparare: 10 grame de cimbru uscat și mărunțit se fierb câteva minute împreună cu 100 ml ulei de floarea-soarelui pe baie de aburi, în flacoane de sticlă. Se lasă în repaus timp de două zile, după care se filtrează. Se păstrează la loc răcoros, ferit de lumină.
Tratamente cu Cimbru
Ca terapie complementară, preparatele din Cimbru ameliorează sau vindecă o mulțime de boli. Din punct de vedere medical, aromoterapia face parte din grupul terapiilor naturiste ce completează în mod pozitiv medicația alopată recomandată de medici.
Intern
* Boli ale aparatului digestiv – colici, meteorism, flatulență, balonări și stări spastice ale aparatului digestiv, dispepsii.
Infuzia: se administrează câte 3 căni pe zi, după masă, îndulcită după gust cu miere.
Tinctura: se iau câte 30 picături, de 3 ori pe zi, după masă, adăugate într-o cană de ceai de gălbenele.
Vinul: se administrează câte 3 linguri, de două ori pe zi, după masă.
* Afecțiunile anusului și rectului – hemoroizi, fisură anală, prurit anal, rectită, anită
Se recomandă folosirea infuziei, câte o cană, de 3 ori pe zi, înainte de masă, și spălături locale seara și după fiecare defecație.
* Boli hepato-biliare – hepatite, colecistite, litiază biliară, colici biliare
Infuzia: se administrează câte 3 căni pe zi, după masă, îndulcite după gust cu miere.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, după masă, adăugate într-o cană de ceai de păpădie.
Notă: Condimentarea preparatelor gastronomice cu Cimbru, pe lângă efectul gustativ plăcut, ajută și la accelerarea digestiei, uleiurile volatile din Cimbru contribuind la declanșarea secreției biliare din ficat (efect coleretic) și la drenarea bilei (fierii) în tubul digestiv (efect colagog, adică menține bila în stare fluidă și nu îi permite să treacă în starea de gel). „Bila leneșă”, destul de frecventă, mai ales la femei, este o cauză a formării de calculi biliari la nivelul vezicii biliare. O secreție insuficientă de bilă declanșează așa-numitul disconfort digestiv „mi s-a aplecat”, care se manifestă după o masă copioasă, în special cu mâncăruri bogate în proteine și grăsimi, sub formă de dureri de cap, fotofobie (intoleranță la lumină), amețeli sau chiar vomă.
* Boli ale aparatului respirator – traheite, bronșite, astm bronșic, pneumonii
Infuzia: se administrează călduță, câte 3 căni pe zi, îndulcite după gust cu miere.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de tei.
Vinul: se administrează 3 linguri, de 2 ori pe zi, după mesele principale.
(Tratamentul intern se completează cu tratamentul extern sub formă de inhalații.)
* Boli ale aparatului cardio-vascular – insuficiențe cardiace, hipertensiune arterială, nevroză cardiacă
Infuzia: se administrează câte 3 căni pe zi, după masă, îndulcite după gust cu miere.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai din frunze de ginkgo biloba sau saschiu. Se îndulcește după gust, cu miere sau zahăr.
Vinul: se administrează 3 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
* Boli ale aparatului circulator periferic – fragilitate capilară
Infuzia: se administrează câte 3 căni pe zi, îndulcite după gust cu miere.
Tinctura: se iau câte 30 picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai din frunze de ginkgo biloba sau saschiu.
Vinul: se administrează 3 linguri, de 2 ori pe zi, după mesele principale.
* Boli virale – răceală, gripă, guturai
Infuzia: se administrează călduță, după masă, câte 3 căni pe zi, îndulcite cu miere.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de tei, după masă.
Vinul: se administrează 3 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
Tratamentul intern se completează cu frecții locale, folosind oțetul sau uleiul medicinal de cimbru.
Boli ale aparatului uro-genital – cistite, pielite, colici renale
Infuzia: se administrează călduță, câte 3 căni pe zi, îndulcite după gust cu miere.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de gălbenele.
Vinul: se administrează 3 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
* Boli parazitare la nivelul tubului digestiv – viermi intestinali, oxiuri, tenie, giardia
Infuzia: se administrează câte o cană, seara, la culcare, îndulcită după gust cu miere.
Tinctura: se ia câte o linguriță, seara, într-o cană de ceai de volbură.
Vinul: se administrează 50 ml, seara. Tratamentul durează o săptămână. Se recomandă ca la sfârșitul tratamentului să se folosească un laxativ sau purgativ (ulei de ricin, sare amară – câte 30 g), pentru eliminarea paraziților.
* Bolile sistemului nervos central – insomnii, anxietate, nervozitate
Infuzia: se administrează câte 3 căni pe zi, îndulcite cu miere.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de tei.
Vinul: se administrează 3 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
* Pentru copii – diaree, flatulență, colici
Infuzia de cimbru, pregătită după metoda clasică, are efecte pozitive în afecțiunile digestive ale copilului. Se folosește în doze de 2 lingurițe (la copilul de 1-2 ani), sau 1 lingură (la copilul de 2-3 ani).
* Bolile pielii și anexelor ei – dermatite, dermatoze, infecții stafilococice și streptococice, dermatită seboreică, eczeme, prurit, eriteme
Infuzia: se administrează câte 3 căni pe zi, îndulcite după gust cu miere.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de trei frați pătați.
Vinul: se administrează 3 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
(Tratamentul intern se completează cu tratamentul extern, sub formă de tinctură, oțet sau ulei, în aplicații locale, de 2 ori pe zi.)
* Afecțiuni alergice
Infuzia: se administrează câte 3 căni pe zi, îndulcite după gust cu miere.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de tei.
Vinul: se administrează 3 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
(Tratamentul intern se completează cu tratamentul extern sub formă de tinctură, oțet sau ulei, în aplicații locale, de 2 ori pe zi.)
* Boli neurologice – cefalee, migrenă, distonii neurovegetative
Infuzia: se administrează câte 3 căni pe zi, îndulcite după gust cu miere.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de tei.
Vinul: se administrează 3 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
* Boli din sfera ORL – amigdalite, rinite, faringite, laringite
Infuzia: se beau câte 3 căni pe zi, îndulcite după gust cu miere.
Tinctura: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană de ceai de mușețel, coada-șoricelului sau salvie.
Vinul: se administrează câte 3 linguri, de 2 ori pe zi, după masă.
* Inapetență
Lipsa poftei de mâncare poate fi combătută prin folosirea tincturii de Cimbru, câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, sau cu 3 ceșcuțe de vin din Cimbru, administrate cu 30 minute înainte de masă.