Aflați cum să sporiți sistemul imunitar cu usturoiul infuzat în miere cu aceste 2 rețete variate, dar care au aceeași putere de vindecare și pot fi adaptabile gusturilor dvs. și trebuie să profitați de toate avantajele sale.

Bucătăria are o mare varietate de ingrediente care ajută la întărirea sistemului imunitar. Aceasta include miere și usturoi, care pare a fi o combinație ciudată, dar poate ajuta la creșterea sistemului imunitar.  

Usturoiul infuzat în miere pentru a stimula sistemul imunitar

Cel mai bun mod de a combina beneficiile curative ale mierii și usturoiului este de a încorpora mierea crudă în usturoiul zdrobit. Zdrobirea usturoiului permite enzimelor sale naturale să-și atingă întregul potențial. În timp ce înmuiați cățeii de usturoi în miere le va crește puterea de a stimula sistemul imunitar și de a-l face să aibă un gust mai plăcut.

Beneficiile mierii crude

Mierea pură este plină de vitamine, minerale și enzime care ajută la scăderea nivelului de colesterol. De asemenea, acționează ca un antioxidant pentru combaterea radicalilor liberi. Conține vitamina B6, tiamină, riboflavină și niacină. Mierea pură conține substanțe nutritive uimitoare. Adăugarea acesteia creează echilibrul nutrienților fără a afecta nivelul zahărului din sânge, spre deosebire de zaharurile rafinate. Proprietățile sale antibacteriene și antioxidante îl fac un remediu excelent pentru sistemul imunitar.

Mierea crudă este plină de antioxidanți, împreună cu enzime și minerale, inclusiv fier, zinc, potasiu, calciu, fosfor, magneziu și seleniu. În cazul în care acest lucru nu este suficient ,. (Mierea comercială este adesea foarte prelucrată și căldura excesivă îi distruge enzimele naturale, vitaminele și mineralele.) Dar mierea crudă este bogată în aromă și are o multitudine de beneficii nutriționale. Are un indice glicemic sănătos care ajută la o digestie mai bună, facilitând în același timp menținerea unei greutăți sănătoase.

Beneficiile usturoiului

Usturoiul ajută organismul să îmbunătățească funcția inimii, să mențină tensiunea arterială corectă și să lupte împotriva infecțiilor fungice. Cel mai important, ajută la stimularea sistemului imunitar și la combaterea răcelii și a gripei. 

Ceea ce face din usturoi o opțiune sănătoasă și benefică este cel mai puternic ingredient activ numit alicină. De asemenea, este responsabil pentru gustul puternic și mirosul caracteristic. De asemenea, această componentă ajută la prevenirea coagulării sângelui și la scăderea nivelului de colesterol și s-a demonstrat că are proprietăți anticancerigene și efecte antimicrobiene.

Usturoiul este sărac în calorii, dar bogat în substanțe nutritive, precum vitamina B6, mangan, vitamina C, fibre și seleniu. Susține în mod natural sistemul imunitar ajutând corpul să lupte împotriva infecțiilor. O doză zilnică de usturoi reduce numărul de răceli cu 63% și poate reduce durata medie a simptomelor de răceală cu 70%.

1. Îmbunătățiți sistemul imunitar cu miere infuzată în usturoi crud

Ingrediente:

• 500 ml miere pură
• 6-8 căței de usturoi tocați

Instrucțiuni:

1. Așezați usturoiul tocat pe fundul unui borcan de sticlă. Apoi umpleți restul borcanului cu miere.
2. Așezați borcanul lângă o fereastră orientată spre sud. Până când sucul de usturoi va fi eliberat în miere. După acest timp de așteptare, este gata de utilizare.

2. Infuzie de miere cu usturoi prăjit

Aceasta este o altă alternativă pentru prepararea usturoiului cu miere, care vă va oferi, de asemenea, aceleași beneficii pentru a vă stimula sistemul imunitar.

Ingrediente:

• 250 de grame de miere pură
• 30 de grame de vin alb
• 15 grame de ulei de măsline extravirgin
• 10 catei de usturoi proaspat
• 1 crenguță de rozmarin proaspăt
• Câteva boabe de piper alb
• Un vârf de sare de mare 

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
2. Pentru a curăța cățeii de usturoi. Se amestecă vinul alb și uleiul de măsline.
3. Puneți usturoiul pe un pătrat de hârtie pergament și puneți-l într-un vas de copt.
4. Se toarnă uleiul de măsline și vinul alb peste usturoi. Apoi presărați sare de mare și adăugați în cele din urmă câteva crenguțe de rozmarin proaspăt.
5. Închideți hârtia și apoi așezați în cuptor
6. Prăjiți usturoiul aproximativ 15-20 de minute sau până când cățeii de usturoi devin aurii și mirosul pătrunde în bucătărie.
7. Luați usturoiul de pe hârtie și zdrobiți-l cu o furculiță, împreună cu uleiul de măsline rămas și sucul de vin alb. Se amestecă mierea în usturoiul prăjit. Apoi adăugați niște boabe de piper alb.
8. Se toarnă rezultatul într-un borcan și se închide ermetic. Mierea infuzată se va ține cel puțin 2 luni.

Preparatul dvs. este gata să profitați de toate beneficiile sale și să stimulați sistemul imunitar cu usturoi infuzat în miere.