Pasta din semințe de dovleac ameliorează până la vindecare adenomul de prostată, guta şi elimină paraziții intestinali.

Pasta din semințe de dovleac ameliorează până la vindecare adenomul de prostată, guta şi elimină paraziții intestinali.

Unul dintre cele mai vechi leacuri naturiste care vin în ajutorul mai multor afecțiuni ale organismului sunt semințele de dovleac. Trebuie să precizăm că nu este vorba despre semințele sărate şi prăjite, pe care mulți dintre noi le consumăm cu plăcere, ci doar de semințele crude, acoperite cu pieliță. Calitățile terapeutice ale acestora se datorează compoziției bogate în vitamine, zaharuri, fosfor, siliciu, calciu, potasiu, fier, magneziu, având și o gamă largă de acizi graşi.

Pasta din semințe de dovleac ameliorează până la vindecare adenomul de prostată, guta şi elimină paraziții intestinali.
Pentru aceasta, se iau două linguri de semințe decojite (păstrându-se pielița de pe ele) şi se pun la înmuiat timp de 12 ore, într-un pahar cu apă caldă. După acest timp, se pun semințele la scurs timp de 15 minute, apoi se trec prin maşina de tocat, după care se amestecă cu apa în care au stat la înmuiat, până la obținerea unei paste omogene.

Aceasta se consumă pe parcursul unei zile, iar o cură completă durează trei-patru săptămâni. În timpul tratamentului se recomandă regim vegetarian şi abstinență totală de la alcool.

    UNT DE SEMINȚE DE DOVLEAC
Pasta din semințe de dovleac (sau unt de semințe de dovleac) este o alternativă sănătoasă la untul clasic, preparată prin mixarea semințelor de dovleac (prăjite ușor și răcite) într-un blender puternic până se obține o textură cremoasă de unt, putând fi adăugată miere sau indulcitori, și folosită pe pâine prăjită, clătite, în salate sau ca sos, fiind bogată în vitamine, minerale (magneziu, zinc, fier) și grăsimi sănătoase, ideală pentru o alimentație diversificată. 
Cum o prepari acasă (rețetă simplă)
• Prăjește semințele: Întinde semințele de dovleac pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și le prăjești 2-3 minute la cuptor (ai grijă să nu se ardă).
• Răcește-le: Lasă-le să se răcească puțin.
• Mixează: Pune-le într-un blender sau robot de bucătărie și pulsează până se transformă într-o făină fină.
• Adaugă dulceață (opțional): Adaugă miere sau un îndulcitor natural (stevia, eritritol) și mixează câteva minute, până devine o pastă omogenă. 
Beneficii
• Nutriție: Sursă de magneziu, fosfor, fier, zinc, cupru, vitamine (K, E) și acizi grași sănătoși (Omega-3, Omega-6).
• Sănătate inimă: Grăsimile sănătoase pot ajuta la reducerea colesterolului.
• Alternative: Excelentă pentru cei cu alergie la nuci/arahide, înlocuind untul tradițional. 
Cum o folosești
• Pe felii de pâine prăjită, vafe, clătite.
• În salate, ca dressing (cu oțet de fructe).
• Ca sos pentru bastonașe de legume (morcov, țelină).
• Cu iaurt sau fructe. 
Depozitare
• Păstrează pasta la frigider într-un borcan ermetic, timp de până la 2 săptămâni. 

În plus, semințele de dovleac au fost adesea folosite în medicina populară pentru tratarea contuziilor și entorselor, precum și a afec­țiu­ni­lor reumatice. Astăzi știm că vitamina E, pe care semințele o conțin din abundență, are un efect antiinflamator. Pentru a prepara o pastă din semințe și ulei, miezul lor trebuie pisat fin într-un mojar. În cazul inflamațiilor, terciul rece care urmează să fie aplicat este lăsat în prealabil la congelator pe o compresă sau pe un prosop de in. Pentru o compresă caldă, semințele se încăzesc puțin în cuptor. Este important ca pasta să fie întotdeauna proaspăt preparată, pentru că altfel se pierd substanțele vindecătoare. Masajul cu ulei din semințe de dovleac are, de asemenea, un efect antiinflamator și minunat de relaxant, precum și un efect de catifelare a pielii.

Entorse, tensiuni musculare, umflături –
Ingrediente: 50 g semințe de dovleac, 5 ml ulei din semințe de dovleac (folosiți de fiecare dată terci proaspăt preparat).
Preparare: * Zdrobiți semințele de dov­leac într-un mojar și puneți-le într-un castron.* Adăugați uleiul pentru a face o pastă și întindeți-o pe o pânză de in.
Utilizare: terciul poate fi folosit în diferite moduri. Dacă suferiți de tensiuni musculare, încălziți cataplasma, dacă aveți o entorsă, țineți-o la rece. Aplicați apoi pe zona dureroasă. Compresele reci se lasă să acționeze timp de 10-15 minute, iar compresele calde, până se răcesc.