O băutură fortificantă simplă, dar foarte sănătoasă. O poți bea toată ziua în loc de ceai, cafea …
⠀
⠀
Pregătire
⠀
* Luați 3 mere de dimensiuni medii necojite (de preferință verzi), tocați mărunt, turnați un litru de apă fiartă și fierbeți la foc mic timp de 10 minute.
⠀
* Lăsați-l la infuzat timp de o jumătate de oră, dizolvați mierea și un vârf de pudră de ghimbir după gust. Bea cald.
⠀
Se dovedește nu numai o băutură tonică minunată care elimină instantaneu oboseala și somnolența, ci și un remediu care promovează sănătatea. Bulionul de mere funcționează bine pentru întregul corp, elimină umflăturile, iar ghimbirul îmbunătățește digestia și circulația sângelui
Infuzia din coji de mere este o băutură delicioasă și sănătoasă.
Cojile se fierb doar un minut, astfel că nu pierzi nimic din vitaminele și nutrienții esențiali pe care îi conțin.
Folosește coji de mere roșii și vei obține o infuzie delicioasă, cu o culoare apetisantă. Se poate servi caldă, cu un strop de scorțișoară, sau rece cu puțin zahăr, cu miere sau un strop de vanilie.Spală bine merele, curăță-le de coajă și folosește pulpa la o plăcintă sau la ștrudele ori la clătite.
Pentru a obține o infuzie din coji de mere cât mai parfumată, ar fi bine să folosești mere Ionatan, roșii, dulci și proaspete.
Cum se face infuzia din coji de mere
Folosește cojile de la 5 sau 6 mere roșii și aproximativ 1,5 litri de apă. Fierbe apa în clocote, pune cojile și lasă-le să fiarbă doar un minut, să nu piardă vitaminele și aminoacizii esențiali. Oprește focul, pune capacul pe oală și așteaptă 20 de minute.
Între timp, infuzia se răcește treptat și capătă o culoare roz deosebită.
Păstrează această infuzie din coji de mere la frigider timp de trei zile. O poți servi rece, dar și caldă, pe post de ceai.
Ce beneficii are ceaiul din coji de mere
Această infuzie are proprietăți diuretice și depurative și ar fi excelentă după mesele îmbelșugate de Paște. Este recomandat celor care vor să slăbească, celor care au nevoie de tonifiere, dar și celor care suferă cu rinichii și vezica.
