Bunicile noastre știau deja despre efectele pozitive asupra sănătății nucilor verzi, motiv pentru care au fost folosite pentru diferite boli. Pe vremuri, aproape că nu exista curte fără cel puțin un nuc.

Să vedem ce efecte asupra sănătății au nucile!

Reduce riscul de a dezvolta boli de inima

-Nivelurile foarte ridicate de calciu, fier, zinc, potasiu, vitaminele A, B și E pot juca, prin urmare, un rol important în menținerea sănătății inimii și a oaselor. Datorită conținutului său de antioxidanți, reglează nivelul colesterolului și tensiunea arterială.

Împotriva afecțiunilor stomacale

Se înmoaie 5 linguri de coji de nucă verde în -300 ml de apă și se lasă la macerat 10 ore. Apoi se filtrează și se fierbe timp de 5 minute. Acest decoct este foarte eficient împotriva afecțiunilor stomacului, infecțiilor intestinale.

Împotriva negilor

-se freacă zona afectată de mai multe ori pe zi cu o coajă de nuc verde. După un timp, negul se usucă și dispare singur.

Împotriva infecțiilor tractului urinar

-Recomandat pentru infecții ale tractului urinar, tuse, diverse afecțiuni ale pielii și varice

Detoxifică ficatul

-10 nuci mai mari tăiate în bucăți, înmuiați-le într-un litru de alcool timp de 20 de zile. Aruncați nucile și adăugați trei cuișoare, o jumătate de linguriță de scorțișoară, 1 jumătate de kilogram de zahăr, o coajă de portocală și 1 litru de apă în sucul rezultat. După o masă principală, luați o lingură din acest amestec timp de o lună.

Cojile verzi ale nucilor au următoarele proprietati:– hipoglicemiante, uşor hipotensive, hemostatice, depurative, hipocolesterolemice, hepatoprotectoare– stomahice, antidiareice, antiseptice intestinal, bactericide, antifungice, dezinfectante gastro-intestinale, astringente, vermifuge, antiscorbutice, tonic-amare– antileucoreice, antiinflamatoare, antisudorifice, dezinfectante renal, antisifilitice, antialergice, antibacteriene– cicatrizante, antimicotice, emoliente, calmante, antieczematoase– anticancerigene, antitumorale, imunostimulente

Tratamente naturiste cu nuci verzi. Stimulează tiroida

Tinctura de nuci verzi stimulează tiroida. Se obţine din coji sau din fructe întregi

Umpleţi un borcan cu coji de nucă, fără să le îndesaţi, şi turnaţi peste ele alcool alimentar, votcă sau ţuică de casă, cât să le acopere. Înfiletaţi borcanul şi lăsaţi-l la macerat vreme de 14 zile, apoi filtraţi şi puneţi tinctura astfel obţinută la răcoare, în sticle mici închise la culoare. Tinctura de nuci verzi poate fi folosită timp de doi ani de la data la care au fost culese nucile.

Tinctura se poate obţine şi din nuci verzi întregi. Se taie în patru 20 de nuci verzi, se acoperă cu alcool alimentar şi, după 14 zile, se filtrează. Se păstrează la rece, în sticle mici de culoare închisă. Are acelaşi termen de valabilitate ca tinctura obţinută prin cealaltă metodă.

Şi dulceaţa de nuci verzi, ca şi tinctura este indicată în cazul celor care suferă de disfuncţie tiroidiană.

Uleiul de nucă
Se obţine mai greu în gospodărie, pentru că avem nevoie de o presă de mână, pentru stors. Se găseşte în co­merţ, îmbuteliat, putând fi folosit la gătit, în locul uleiului de măsline sau de floa­rea-soarelui. Uleiul de nucă are un dezavantaj: râncezeşte mult mai repede decât celelalte uleiuri alimentare.

Obezitate
Remediile din frunzele şi cojile de nuc, prin conţi­nutul lor bogat în acid clorogenic, sunt recomandate în curele de slăbire.
Infuzia: se administrează câte o cană pe zi.
Decoctul: se bea câte o ceaşcă pe zi.
Tinctura: se ia câte 1/2 linguriţă, înainte de mesele principale.

Boli oncologice
Se recomandă consumul regulat de miez de nucă sau de ulei de nucă (con­ţine acid elagic, care împiedică multiplicarea celulelor canceroase

Nuci verzi, pentru combaterea astmului bronsic

Reteta de sezon

Ingrediente: 25 nuci verzi de marimea unor masline mijlocii (ca pentru dulceata), 1 kg de miere de albine.
Mod de preparare: se spala nucile, se dau in clocot un minut si apoi se scot. Separat, in alt vas, se pune mierea lichida la fiert (mierea cand fierbe se umfla, face spuma). Cand da primul clocot, se pun si nucile inauntru si se lasa sa fiarba vreme de 5 minute, la foc mic. Se da vasul deoparte si se lasa sa se raceasca. Se pune intr-un borcan.
Mod de administrare: se ia cate o lingurita dupa fiecare din mesele principale, dupa care nu se mai mananca nimic.
Tratamentul se face pana cand se termina borcanul. Cura se tine o singura data pe an. Chiar dupa primele zile, mucozitatile se lichefiaza.
Important: inainte de folosire, amestecati bine ingredientele.
NICULESCU P. – Bucuresti