Grâul încolțit nu este o descoperire științifică, a fost folosit în cele mai vechi timpuri, oamenii au acumulat o mulțime de experiență în utilizarea sa pentru prevenire și tratament.
Acest lucru se întâmplă în momentul germinării – nașterea unei noi plante. Pentru aceasta, natura oferă cele mai bune enzime și alte substanțe valoroase. Prin utilizarea germenilor de grâu, consumăm cele mai importante alimente ale naturii.
Iată ce scrie cercetătorul Eni Wagmore despre germenii de grâu: „O mare lucrare experimentală efectuată timp de 20 de ani confirmă pe deplin eficacitatea efectului stimulator al germenilor de grâu, acest elixir natural al vieții, asupra coordonării dezvoltării corpului uman. la orice vârstă, cu privire la organizarea metabolismului și a sistemului nervos. „
Oamenii de știință au aflat recent că germenii oferă resursele necesare organismului. Sunt capabili să dizolve glutenul format în intestine și să protejeze împotriva unei boli teribile – cancerul.
Iată concluzia oamenilor de știință despre beneficiile utilizării germenilor de grâu:
-reglează, restabilesc și stabilizează acțiunea corectă a funcțiilor vitale ale corpului la orice vârstă.
-întineresc și stabilizează toate sistemele corpului.
-diverse neoplasme de tumori maligne și benigne, polipi, fibroame se dizolvă.
-îmbogățesc sângele cu oxigen.
-cresc rezistența organismului la deficiența de oxigen și rezistența corpului la frig.
-sting diverse infecții și procese inflamatorii.
– îndepărtează produsele reziduale din celule, otrăvuri, exces de colesterol și alte substanțe nocive din organism.
-îmbunătățesc imunitatea.
-refac acuitatea vizuală.
-vindecă rănile.
-reface părul.
-întăresc întregul sistem cardiovascular.
-promovează longevitatea activă.
-ele favorizează, pacifică sufletul unei persoane.
Mai jos sunt prezentate 2 moduri de a germina boabele de grâu.
Metoda 1.
Pentru germinare, luați 80-100 g de grâu, clătiți în apă curentă de 2-3 ori. Boabele deteriorate și necoapte sunt aruncate. Se întinde grâul spălat într-un strat de cel mult 2-3 cm. Apoi, se toarnă apă peste grâu, astfel încât stratul superior al boabelor să atingă doar suprafața apei. Toate acestea sunt acoperite cu tifon. Principalul lucru este să oferiți cerealelor umezeală, aer și căldură – până la 22 de grade. După 24-30 de ore, grâul va arăta muguri albi. După ce devin lungi de 2-3 milimetri, grâul trebuie clătit din nou. Acesta este grâul încolțit. Pentru o utilizare convenabilă, trebuie să-l măcinați într-o mașină de tocat carne sau într-o mașină de râșnit cafea. Astfel grâul încolțit este mestecat – încet și cu atenție, de exemplu, mestecați 1 linguriță timp de un minut, în timp ce efectuați 50-60 mișcări de mestecat.
Cei care mestecă cu dificultate pot face acest lucru: adăugați 1-1,5 căni de apă la grâul zdrobit, amestecați până la omogenizare, apoi strecurați – va ieși lapte de grâu, care este, de asemenea, util.
Metoda 2.
Seara, se toarnă 2 linguri de grâu într-un borcan cu apă și se lasă peste noapte. Grâul este luat din soiuri tari. Dimineața, se strecoară apa, se clătesc boabele, se scurge din nou apa și se pune borcanul la un unghi de 45 de grade cu susul în jos, după ce acoperiți anterior borcanul cu tifon sub banda elastică. Deoarece boabele sunt înmuiate, acestea sunt distribuite de-a lungul pereților borcanului, iar tifonul le împiedică să se verse. Peste câteva ore boabele se vor ecloza, trebuie clătite și … totul este gata. În același mod, puteți germina nu numai boabe de grâu, ci și alte boabe.
