Un accident vascular cerebral apare din cauza unor încălcări grave ale circulației cerebrale. Potrivit medicilor, riscurile acestor tulburări pot fi reduse semnificativ dacă primiți în mod regulat anumite vitamine – și de preferință în forma lor naturală, adică din alimente. Vă vom spune ce lipsă de substanțe crește riscul de accident vascular cerebral și ce trebuie să mâncați cât mai des pentru a vă proteja de o boală periculoasă.
Vitamina C
Un studiu a fost realizat la Academia Americană de Neurologie care a arătat că 60% dintre victimele accidentului vascular cerebral (din numărul total al celor care au participat la studiu) aveau o deficiență pronunțată de vitamina C. Medicii au sugerat că acidul ascorbic ajută la producerea proteinei de colagen – este responsabil pentru elasticitatea vaselor creierului și crește puterea acestora.
Trebuie să știți: starea vaselor de sânge și alimentarea cu sânge a creierului este mai bine afectată de vitamina C, care intră în organism din fructe și legume proaspete. Sinteza (în tablete) se absoarbe mai rău. Este util să includeți în meniu mai mult ardei gras, o varietate de ierburi (în special pătrunjel), coacăze negre, citrice, kiwi, viburnum, infuzie de măceșe.
Vitamina D
Se știe deja că nivelurile de vitamina D sunt mult reduse după ce o persoană a avut COVID-19. Și apropo, o deficiență a acestei substanțe anume duce cel mai adesea la un accident vascular cerebral, deoarece dovezile au fost obținute la Universitatea Johns Hopkins.
Trebuie să ne amintim: o vitamină importantă este sintetizată în stratul subcutanat sub influența radiațiilor ultraviolete, așa că trebuie să stai mai des la soare – mersul pe stradă în timpul zilei este cel mai util! Există și alimente care conțin vitamina sau contribuie la producerea acesteia: ouă de pasăre, ficat de vită, gâscă/pui, porc și, bineînțeles, orice pește gras.
Vitamina E
Oamenii de știință au descoperit că vitamina E previne sau reduce semnificativ afectarea unor părți ale creierului în timpul unui accident vascular cerebral. Cu toate acestea, doar forma de vitamina E care se găsește în germeni de grâu și unt de cacao are un efect atât de miraculos.
Mulți au auzit probabil despre beneficiile germenilor de grâu, pot fi cultivați chiar pe pervaz și adăugați zilnic în salate, smoothie-uri, cereale și așa mai departe. Dacă nu sunteți alergic la boabele de cacao, consumați două sau trei bucăți de ciocolată neagră de 2-3 ori pe săptămână sau beți cacao, dar nu adăugați zahăr, deoarece zahărul rafinat are un efect negativ asupra sănătății vasculare.
Vitamina B
De obicei, lipsa vitaminelor B12, B6 și B9 este asociată cu dezvoltarea unor afecțiuni precum depresia și anemia. Dar studii recente ale oamenilor de știință chinezi au reușit să dezvăluie efectul acestor vitamine asupra vaselor creierului. Deficiența lor constantă aduce mai aproape accidentul vascular cerebral și demența (demența senilă) și poate provoca, de asemenea, un atac de cord. În plus, după cum subliniază experții chinezi, vitaminele ar trebui să funcționeze împreună.
Toate aceste vitamine B sunt prezente în laptele acru și lactate și cereale. Orzul, ovăzul, secara, orezul și așa mai departe conțin în special mult. De asemenea, toate legumele roșii.
Încercați să mâncați variat și să evitați lipsa de vitamine!
