Apa de chimen: purifică corpul și dizolvă grăsimea abdominală
Apa de chimen este o soluție proaspătă, răcoritoare și aromată pentru purificarea corpului, dar nu numai! Ajută la pierderea în greutate prin eliminarea grăsimii abdominale datorită proprietăților sale termogenetice.
Este un condiment originar din Asia, utilizat pe scară largă în medicina naturală indiană, singur sau ca ingredient în gătit. Susține digestia și elimină toxinele așezate în ficat, dar pentru a accelera efectele benefice ale aportului său, este necesar să adopți un stil de viață sănătos, cu o dietă echilibrată și exerciții fizice constante. Combate umflarea abdominală și retenția de lichide , făcându-l perfect pentru sindromul premenstrual.
Facilitează tranzitul intestinal și este bogat în fier vegetal. Încetinește absorbția grasimilor și îți accelerează metabolismul! Un adevărat panaceu .
Sunteți curioși să știți cum să sorbiți această băutură plină de arome?
Sa incepem!
Apă de chimen: ingrediente și preparare
Pentru a spori efectele benefice ale chimenului, recomandăm un preparat care include adăugarea de lămâie. Acest citric, bogat în vitamina C și cu un pH de bază, este capabil să transmită mai bine ingredientele active conținute în condiment cu efecte imediat vizibile, în special asupra reducerii taliei.
• semințe organice de chimen 30 g
• lămâie netratată, 1
• apă, 500 ml
Strângeți lămâia și strecurați sucul. Tăiați coaja în bucăți de dimensiuni medii și păstrați-o.
Într-o cratiță, aduceți apa la fierbere . Apoi introduceți semințele de chimen și coaja de lămâie, opriți focul și lăsați-o să se absoarbă până se răcește complet.
Se filtrează printr-un filtru cu plasă fină, transferând lichidul într-un recipient de sticlă. Adăugați și sucul și, dacă doriți, îndulciți-l cu miere.
Păstrați infuzia în frigider și sorbiți-o în timpul zilei, dar începeți când vă treziți, pe stomacul gol . În acest fel, toate ingredientele active conținute vor fi absorbite mai ușor în stomac.
Ceai de Chimen : Beneficii
De obicei, semintele de chimen sunt folosite ca ceai, ca un condiment si ca tinctura pentru piele. Ceaiul de chimion și infuzii este cel mai bun pentru tratarea parazitilor intestinali, infectii ale tractului urinar, tuse, raceli, bronsita si febra. De asemenea, el ajuta la stimularea imunitatii. Infuzia de chimen este recunoscuta pentru cresterea poftei de mancare la pacientii supusi chimioterapiei si este, de asemenea, utila pentru imbunatatirea alaptarii la noile mame. Printre beneficiile terapeutice pe care ni le aduce consumul de chimen amintim:
• Este recomandata administrarea de ceai de chimen dulce sau chimen negru pentru tratarea afectiunilor stomacale, precum reglarea sucurilor gastrice acide sau pentru gaze la stomac. Una dintre utilizarile sale importante consta in tratarea tulburarilor gastro – intestinale si digestive. Este, de asemenea, folosit pentru a vindeca ulcerele gastrice datorita proprietatilor sale calmante. Este bogat si in fibre, chimenul dulce ajuta la buna functionare a sistemului digestiv.
• Ceaiul de chimen reprezinta o sursa importanta de vitamina C si vitamine din complexul B.
• Ajuta la colici. Colica reprezinta plansetul puternic si persistent, care apare la sugarii cu varsta intre 3 saptamani si 3 luni. Se poate administra ceai de chimen pentru sugari preparat astfel: se adauga cateva seminte de chimen in laptele care fierbe si se amesteca impreuna cu miere.
• Imbunatateste digestia. S-a demonstrat ca o mana de seminte de chimen dupa o masa grea poate imbunatati capacitatile digestive ale stomacului. De asemenea, este benefic in ceea ce priveste reducerea starii de balonare pe care o resimtit dupa o masa copioasa.
• Ceaiul de chimen dulce este de asemenea un bun diuretic si laxativ. Semintele de chimen actioneaza ca un laxativ natural. Ceaiul de chimen sau adaugarea de seminte de chimen in mancare este suficient pentru a profita de acest efect.
• Ajuta la intarirea sistemului imunitar si este benefic pentru tuse. Semintele de chimen ajuta in tratarea simptomelor racelii, printre care si tusea. De asemenea, durerile in gat pot fi ameliorate cu ajutorul acestor seminte.
• Este indicat a se consuma ceai de chimen in cazul colesterolului marit si al gastritei.
• De asemenea, chimenul este indicat pentru anemie si greturi matinale.
CEAI DE CHIMEN : MOD DE PREPARARE
Prepararea ceaiului de chimen este foarte facila, dupa cum urmeaza:
• Avem nevoie de o lingurita de seminte de chimen la o cana cu apa.
• Pune semintele in ibric si incalzeste-le la foc mare timp de 5 secunde.
• Apoi adauga apa.
• Lasa ceaiul sa dea in clocot, ia-l de pe foc si lasa-l deoparte cateva minute, ibricul il acoperim cu o farfurioara.
• Se pot adauga si alte seminte, precum cele de fenicul. Este recomandat consumul de ceai de fenicul pentru beneficii mai mari.
• Se strecoara ceaiul si se serveste simplu sau cu miere.
