Nuggets de pui crescuți în laborator aduc „carnea” cultivată mai aproape de farfuriile noastre.

Nuggets de pui crescuți în laborator aduc „carnea” cultivată mai aproape de farfuriile noastre.
Cercetătorii din Japonia au creat nuggets de pui în laborator cu ajutorul unui dispozitiv care imită sistemul circulator .
Echipa a reușit să crească bucăți de „pui” de 11 grame folosind fibre minuscule goale care transportă oxigen și nutrienți către celulele musculare de „pui”, care sunt suspendate într-un gel.
Bioreactorul cu fibră goală deschide calea pentru dezvoltarea de piese întregi
• „pui”,
• „vită”,
• „porc” și
• „pește” în laborator , cred cercetătorii.
Aceeași tehnologie are potențialul de a produce organe funcționale .
„Pare un pas transformator, este o soluție cu adevărat elegantă ”, a spus Derek Stewart, profesor la Institutul James Hutton din Dundee, Scoția. „Au reușit să reproducă o dimensiune și o formă pe care consumatorii le asociază direct cu mâncarea: clasicul nugget de pui.”
Unul dintre principalele obstacole în calea cultivării cărnii în laborator este incapacitatea de a furniza în mod adecvat celulelor din interiorul țesutului oxigen și nutrienți. Fără acestea, celulele mor, motiv pentru care majoritatea eforturilor s-au concentrat până acum pe bucăți mici, cum ar fi carnea tocată .
Pentru a rezolva această problemă, Shoji Takeuchi, profesor la Universitatea din Tokyo, a construit un bioreactor care conține celule vii într-un gel și le furnizează oxigen și nutrienți prin fibre semipermeabile.
Astfel, echipa sa a reușit să creeze o bucată de pui lungă de 2 centimetri și grosime de 1 centimetru.
Potrivit lui Stewart, viitorul cărnii de cultură ar putea include chiar și alimente fortificate – cum ar fi carnea cu adaos de zinc sau seleniu pentru a stimula apărarea organismului.
(„Alimente-Medicină”: Adică ne vor priva de carnea NATURALĂ care ne oferă nutrienții necesari pentru a ne întări apărarea ((ȘI NU NUMAI) pentru a ne vinde un lucru procesat pe care l-au îmbogățit ARTIFICIAL cu ceea ce ne vor priva!!).
Alimentele îmbogățite sunt deja mâncare nesănătoasă: Alimente îmbogățite: Nu sunt ceea ce credem 
Deși produsul rămâne mai scump decât puiul convențional, în principal din cauza costurilor materiale și de producție, Takeuchi estimează că, cu finanțarea necesară, bucățile de carne cultivată ar putea ajunge pe piață în următorii cinci până la zece ani. Studiul a fost publicat în revista științifică Trends in Biotechnology .
Și să repetăm: acum doar 50 de ani, nu exista casă în regiune care să nu fie aproape în întregime INDEPENDENTĂ!! TOATĂ LUMEA avea o grădină pentru legume de bază și TOATĂ LUMEA avea un coteț de găini și animale pentru lactate și carne!!
De la magazinul alimentar am cumpărat puținele lucruri care nu puteau fi produse în fiecare regiune. Cursul de atunci a fost tragic, sincer am degenerat într-o măsură foarte mare
Vei deveni dependent și CONTROLAT chiar și pentru aerul pe care îl respiri!