Unguent de hrean contra durerilor de genunchi și alte preparate din hrean
Durerile de genunchi pot aparea din caua unei leziuni, dislocari de rotula, inflamatii si infectii. Ele pot fi un semn al artritei, poliartritei reumatoide, gutei, bursitei , tendinitei sau osteoartritei.
Durerile se pot ameliora acasa cu ajutorul unor remedii naturiste, dar este nevoie de un control medical si un diagnostic precis.
Ingredientele necesare:
– 50 g unt topit la 40 grade;
– 7 linguri de hrean ras fin.
Mod de preparare:
Se topeste untul la 40 grade Celsius si se adauga hreanul ras fin si se amesteca pana ce compozitia se omogenizeaza bine. Se ia vasul de pe foc si se lasa la rece, pentru macerat, timp de o zi, dupa care se reincalzeste si se strecoară.
Se pune compozitia strecurata intr-un recipient, pastrandu-se la racoare, in frigider.
Se unge zona dureroasă de două ori pe zi, timp indelungat.
Preparate din hrean
Salata de hrean. Metoda de obtinere este destul de simpla: trei-sase radacini de hrean se spala, se curata bine si se dau prin razatoare. Peste ele se adauga o sfecla rosie fiarta si data, de asemenea, prin razatoare. Cele doua legume se amesteca foarte bine, adaugandu-se apoi sare, ulei si otet dupa gust. Se adauga si putina miere, dupa care se amesteca bine si se pun intr-un borcan inchis ermetic, cu capac. Salata de hrean si sfecla se poate pastra la frigider, fara probleme, vreme de doua saptamani, timp in care isi va conserva proprietatile terapeutice.
Vin tonic cu hrean. Intr-un litru de vin rosu, natural, se pun 15 linguri de hrean dat prin razatoarea fina. Se astupa sticla si se lasa la macerat continutul vreme de 8-9 zile, dupa care se filtreaza. Se administreaza 3-4 linguri de vin, pentru imbunatatirea digestiei, pentru stimularea si reglarea activitatii cardiace, contra anemiei si pentru prevenirea litiazei renale. Pe termen lung, acest vin cu hrean este si un tonic sexual si un afrodiziac foarte puternic.
Siropul de hrean. Se da prin razatoare o radacina de hrean, se adauga 4 linguri de miere, se amesteca bine si se lasa 20-30 de minute la macerat. Se strecoara, presand continutul cu un tifon. Se obtine siropul crud. Resturile care raman in tifon se pun la fiert cu putina apa (cat sa le acopere). Dupa fierbere, se strecoara prin presare, se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca impreuna cu siropul crud. Se iau trei linguri pe zi. Recomandari: astm, bronsita cronica, afectiuni ale cailor respiratorii medii si inferioare, in general
Hrean cu oțet și miere – Mod de preparare:
Se folosesc următoarele ingrediente: 100 g hrean, 50 ml oțet natural de mere, 50 ml apă, 2 linguri de miere, sare după gust. Se curăță hreanul de coajă, se spală și se dă prin răzătoare. Se amestecă cu puțină sare și miere, se pune într-un borcan din sticlă și se adaugă oțetul diluat cu apă până ce hreanul mărunțit devine îmbibat. Se lasă să stea timp de 1-2 luni și se poate servi drept condiment sau garnitură la diferite preparate din carne.
Acest preparat este folosit frecvent în medicina tradițională mai ales pentru consolidarea sistemului imunitar al organismului și creșterea rezistenței corpului. Are efect antibacterian, distruge microbii din organism, ajută în tratamentul afecțiunilor respiratorii, tusei, inflamațiilor gătului și ale cavității bucale, răcelii și gripei. Hreanul reduce nivelul de colesterol din sânge, combate infecțiile cu virusuri, ciuperci și bacterii, calmează durerile din organism, facilitează eliminarea secrețiilor de la nivelul tractului respirator, este eficient și în tratamentul unor afecțiuni dermatologice de tipul dermatitelor.
