Sâmburii de caise distrug celule canceroase, previn bolile cardiovasculare.
Samburii de caise: pot distruge cancerul, imbunatesc memoria si previn imbatranirea
Consumati frecvent, intr-o cantitate moderata si in cure de cateva zile, samburii de caisa pot face adevarate minuni asupra sanatatii taleDistrug cancerul
Samburii de caisa contin din belsug Vitamina B17, cunoscuta si sub denumirea de „amigdalina”. La randul sau, amigdalina este considerata a avea efecte benefice in combaterea celulelor canceroase, stimuland sistemul imunitar sa le elimine din organism.
In cazul cancerului de san si al celui de plamani, curele de samburi de caise sunt recomandata pe perioade de pana la o luna, cu pauza de doua saptamani intre ele.
Pentru cancerul de colon se recomanda, in special, consumul caiselor proaspete, acestea contin pectina o fibra alimentara solubila. Atentie insa la cantitatea de samburi pe care o introduci in dieta. Acestia contin mici cantitati de cianura, de aceea se recomanda pauze intre cure, dar si un consum zilnic moderat.
Printre principalele beneficii ale consumului samburilor de caisa se numara si:
1. Prevenirea bolilor cardiace
Pe langa cantitatile semnificative de vitamina B17, samburii de caise contin si acid pangamic, care a fost asociat cu scaderea riscului de aparitie al afectiunilor de inima. Prezent in foarte putine alimente, acidul pangamic imbunatateste circulatia cardiovasculara si reduce posibilitatea dezvoltarii bolii cardiace ischemice.
Consumate regulat si in cantitati moderate, semintele caiselor pot scadea tensiunea arteriala, micsorand astfel riscul de infacrt miocardic, accidente vasculare cerebrale sau ateroscleroza.
2. Intarirea sistemului imunitar
Samburii de caise ajuta organismul sa lupte mai bine cu virusurile, bacteriile si infectiile, fiind o puternica sursa de antioxidanti. Vitamina B17 reprezinta un remediu in cazul tesuturilor bolnave, avand totodata un rol important in dezvoltarea si protejarea danturii si a structurii osoase. Continutul de fier este benefic in cazurile de anemie si contribuie la cresterea cantitatii de hemoglobina din sange.
3. Imbunatatirea digestiei
Datorita cantitatii ridicate de fibre dietetice, consumul samburilor de caise poate contribui la functionarea optima a sistemului digestiv. Din acest motiv, sunt ideali pentru consumul moderat in cadrul unei alimentatii echilibrate. Continutul de pectina si celuloza stimuleaza miscarea peristaltica in intestine si reduce atfel simptomele generate de constipatie, balonare, crampe sau diaree. Micronutrientii si fibrele dietetice sunt benefice si pentru absorbtia nutrientilor in intestin.
4. Proprietatile anti-cancerigene
Datorita prezentei amigdalinei, samburii de caise pot fi un remediu util in combaterea celulelor canceroase. Motivul evidentiat de studiile de specialitate il reprezinta continutul natural de cianura care se gaseste in laetrila. Acest compus ar avea proprietati combatante in cazul tumorilor maligne. Cu toate acestea, semintele caiselor ar trebui consumate cu moderatie in cazul pacientilor care sufera de cancer si nu ar trebui sa inlocuiasca tratamentul de baza al acesti boli.
5. Imbunatatirea memoriei
Miezul hranitor din caise contine fosfor care ajuta la imbunatatirea functiei de retinere a creierului si la mentinerea unei stari de vitalitate pe parcurul zilei. De asemenea, procesul de memorare este sutinut si de prezenta acetilcolinei si lecitinei. Se recomanda consumul in cure de cate doua saptamani, urmate de 14 zile de pauza.
Samburii de caisa sunt benefici si in cazul pacientilor care sufera de boala Alhzeimer, putand sa combata efectele degenerative asupra creierului.
6. Combaterea litiazei biliare si a microlitiazei
Calculii biliari apar atunci cand bila prezinta cantitati de colesterol peste medie sau atunci cand vezica biliara nu se goleste in mod optim. Samburii de caise sunt utilizati adesea pentru ameliorarea simptomelor si imbunatatirea functiilor biliare. Se indica consumul pe stomacul gol, dimineata, alaturi de cateva caise proaspete care au proprietati coleretice.
7. Mentinerea tineretii tenului
Samburii de caisa contin uleiuri naturale cu proprietati hidratante. Aceste substante sunt extrase si folosite in industria dermato-cosmetica sub forma de produse destinate tenului si pielii. Uleiul din samburi de caise hidrateaza si hraneste, de aceea este de foarte multe ori folosit si in masajele de aromaterapie.
Cum se pot consuma samburii de caise
Majoritatea persoanelor prefera sa consume samburii de caise in stare cruda sau prajita si sunt adesea un inlocuitor pentru migdale. In general, se recomanda curele de doua saptamani, cu inca 10 sau 14 zile de pauza. Din cauza prezentei substantelor toxice, doza indicata de medici nu trebuie sa depaseasca 8-10 seminte pe zi.
Alta modalitate de a beneficia de proprietatile samburilor de caise este folosirea lor:
• In salate;
• In iaurturi;
• In preparate dulci, ca inlocuitor pentru alte oleaginoase;
• In smoothie-uri sau piureuri;
• Sub forma de creme, lotiuni sau uleiuri (datorita efectelor benefice asupra pielii).
Proprietatile nutritive ale samburilor de caise pot ajuta ameliorarea simptomelor anumitor afectiuni si pot sustine functii esentiale ale organismului. Cu toate acestea, trebuie consumati doar in cantitatile zilnice recomandate, din cauza continutului toxic dat de prezenta cianurei.
Tratamente interne
* Tulburari de memorie – se consuma samburii de caisa, cate 5-10 pe zi, in cure de doua saptamani, urmate de alte doua saptamani de pauza. Acestia contin, intre altele, lecitina si acetilcolina – doua substante foarte valoroase pentru procesele de memorare, care au loc in creier. Cercetarile mai arata ca miezul caiselor mai contine si un cocktail de vitamine din complexul B si amigdalina (cunoscuta si ca laetril), cocktail considerat unul dintre cei mai puternici antioxidanti cunoscuti, care impiedica sau stopeaza procesele degenerative la nivelul creierului, ce apar in cazul Alzheimerului.
* Oboseala oculara, scaderea acuitatii vizuale – se consuma caise proaspete, cate 500 de grame pe zi, in cure de macar sase saptamani. Pigmentii din caise ajuta la mentinerea acuitatii vizuale, protejand – se pare – ochii si de o sumedenie de alte neplaceri, cum ar fi cataracta sau glaucomul.
* Colesterol si trigliceride marite – se tin cure de minimum 4 saptamani, timp in care se consuma jumatate de kilogram – un kilogram de caise pe zi. Fibrele alimentare din compozitia caiselor impiedica in buna masura asimilarea grasimilor saturate, in timp ce aportul masiv de vitamina A din aceste fructe previne oxidarea colesterolului rau (LDL) si depunerea sa pe peretii vaselor de sange.
* Guta – se consuma cate 600-800 de grame de caise proaspete zilnic, pe o perioada de timp de minimum 30 de zile. Daca nu mai gasim caise proaspete, putem consuma nectarine sau piersici, cate un kilogram pe zi. Este o cura simpla, dar care mobilizeaza puternic sarurile acidului uric din tesuturi si ajuta la eliminarea lor prin urina. In plus, prin efectul sau antiinflamator, cura cu caise ajuta la rarirea, pana la eliminare, a crizelor de guta, la redobandirea aspectului normal si a mobilitatii articulatiilor afectate.
* Constipatie – datorita continutului ridicat de celuloza si de pectina al caiselor, acestea sunt foarte des folosite ca laxative, in problemele de tranzit intestinal. Celuloza si pectina sunt fibre alimentare, adica substante comestibile nedigerabile, care actioneaza la nivelul intestinului gros ca un piston, impingand din acesta toate reziduurile. Apoi, sorbitolul, un zahar natural continut de caise, ii confera proprietati laxative suplimentare. Se face un tratament de doua saptamani, in timpul caruia se consuma in fiecare dimineata, pe stomacul gol, cate 500-800 de grame de caise si, suplimentar, un litru de apa.
* Adjuvant in litiaza biliara – in medicina populara europeana, un leac foarte des utilizat contra microlitiazei si a litiazei biliare este consumul de caise si de miez de caise. In fiecare dimineata, inainte de a manca orice altceva, se administreaza cate 12 samburi de caisa, apoi se asteapta o ora. Pe parcursul zilei, se consuma si cate 500-600 grame de caise proaspete, dulci-acrisoare, care au efect coleretic (ajuta la evacuarea bilei din colecist) si dizolva calculii biliari.numele vitamina B17 (desi nu este propriu-zis o vitamina), din miezul de caisa este considerata unul dintre cei mai puternici antitumorali si este una din sperantele in terapia cancerului. Aceasta vitamina regleaza activitatea gonadelor, distruge celulele canceroase si stimuleaza sistemul imunitar sa le elimine din organism. Se consuma cate 10 mieji de caisa in fiecare zi, pe o perioada de 30 de zile, urmate de alte 15-30 de zile de pauza, dupa care tratamentul se poate relua.
* Adjuvant in cancerul pulmonar – se aplica acelasi tratament de la cancerul mamar, amigdalina din samburele de caisa actionand direct asupra celulelor maligne, determinand distrugerea acestora. Alaturi de samburii de caise, alte remedii care contribuie la remisia acestei forme de cancer sunt ciresele negre, afinele, coacazele negre si fructele de soc. Persoanele care au fumat vor face cure cu zeolit sau cu zarzavaturi verzi (patrunjel, leurda, marar, leustean), pentru a elimina metalele grele si alte toxine aduse de catre fumul de tigara in organism.
* Adjuvant in cancerul de colon – un studiu de medicina experimentala, facut in Belgia, sub conducerea dr. S. Deferme, in anul 2002, a aratat ca un extract de caise inhiba dezvoltarea tumorilor maligne la nivelul colonului. Aceasta, in timp ce studii anterioare au aratat ca pectina, o fibra alimentara solubila, continuta de catre caisele proaspete, este unul din cei mai buni agenti profilactici pentru cancerul de colon. Ca atare, un bun adjuvant contra acestei forme de cancer este consumul caiselor proaspete, ca atare sau sub forma de suc (obtinut prin simpla mixare), dar si a samburilor – cate 5-10 pe zi.
* Tabagism – se recomanda consumul zilnic de caise, cate 500 de grame pe zi, pentru prevenirea si combaterea efectelor nocive ale acestuia. Foarte bogate in vitaminele A si C, dar si in licopen, caisele sunt un excelent remediu anti-fumat. Ele sunt in mod exceptional recomandate femeilor ce au fost fumatoare si care se pregatesc sa devina mame si au nevoie de o detoxifiere rapida.
* Febra, boli infectioase insotite de febra – sucurile proaspete de caise (obtinute prin simpla mixare) constituie un adevarat tonic natural, atunci cand sunt folosite de catre bolnavii cu febra ridicata sau cu manifestari inflamatorii (inclusiv la nivel cutanat). Sucul de caise, amestecat cu putina miere si, eventual, cu o tulpina proaspata de menta, este foarte racoritor pentru cei care au febra mare, fiind si un suport pentru sistemul cardiovascular, extrem de solicitat atunci cand temperatura corpului creste peste 38,5 grade Celsius.
* Stimularea proceselor de crestere la copii – caisele proaspete, sub forma de piure, sunt printre primele fructe ce pot fi mancate de bebelusi, atunci cand incepe sa le fie diversificata hrana. Ele stimuleaza dezvoltarea normala a oaselor, sustin imunitatea, protejeaza de indigestie si de constipatie. Pe perioada verii, caisele proaspete nu trebuie sa lipseasca din hrana celor mici.
* Imbatranirea prematura – mai multe studii facute in Statele Unite ale Americii indica miezul acestor fructe ca fiind printre cele mai puternice alimente pentru stoparea si chiar pentru „inversarea” proceselor de imbatranire. In principal, miejii de caisa, dar si caisele proaspete, ajuta la mentinerea sanatatii sistemului nervos, protejand in special memoria. Apoi, ele ajuta la mentinerea sanatatii sistemului digestiv si a vaselor de sange, precum si a tonusului muscular. Pe timpul sezonului, se tin tratamente de pana la patru saptamani, timp in care se consuma jumatate de kilogram de caise pe zi, precum si 5-8 samburi.
* Anemie – cu un continut destul de bogat de fier, caisa este recomandata in cazurile de anemie feripriva. Aceasta, deoarece aceste fructe, administrate constant, stimuleaza hematopoieza, adica producerea de hemoglobina de catre corpul nostru.
* Vitamina C – o doza de doar 700 de grame de caise asigura aproximativ 130% din necesarul de vitamina C al unui adult. Persoanele care au un deficit din aceasta vitamina vor consuma cate un kilogram de caise, minimum, vreme de doua saptamani. Aceasta „supradoza” de vitamina C este extrem de favorabila in afectiuni cum ar fi alergia, astmul, virozele respiratorii, afectiunile insotite de febra si de inflamatie, in general.
* Vitamina A – dupa fructul de catina, care este campionul absolut, caisa contine cea mai mare cantitate de vitamina A (de fapt, provitamina A, pe care organismul o transforma in vitamina A prin procesele de digestie). O singura caisa furnizeaza aproape 20% din necesarul zilnic de vitamina A al unui adult, vitamina necesara pentru mentinerea in buna stare a sistemului imunitar si nervos, dar si a echilibrului endocrin.
