Nutriționistul Makisha a povestit despre beneficiile consumului de prune, unul dintre cele mai accesibile, ieftine fructe de vară, pentru organism și sănătate.
În același timp, pruna umilă este o sursă bogată de antioxidanți – de exemplu, zeaxantina, care previne dezvoltarea bolilor oculare legate de vârstă.
Marina Makisha
stil de viata sanatos
dietetician, nutriționist
„Antocianina, care este cea mai abundentă în fructele albastru închis, violet și roșu aprins, este utilă în prevenirea bolilor cardiovasculare și a aterosclerozei”, a adăugat Marina Makisha.
În plus, ea a atras atenția asupra conținutului ridicat de fibre din prune. Datorită acestei proprietăți, pruna ajută la normalizarea colesterolului. În plus, fructele sale sunt saturate cu vitamina C și oligoelemente (de exemplu, magneziu și potasiu), ceea ce îl face util pentru normalizarea tensiunii arteriale și întărirea vaselor de sânge, îmbunătățind starea acestoraUnul dintre beneficiile importante ale prunelor este conținutul lor de vitamina K, care joacă un rol cheie în absorbția de către organism a calciului, principalul mineral al dinților și oaselor. Din acest motiv, prunele și prunele sunt recomandate femeilor în perioada menopauzei. Acest fruct îi ajută să întărească oasele slăbite prin obținerea de mai mult calciu și reduce riscul de osteoporoză, o slăbire a țesutului osos.
Conform studiilor existente, câteva zeci de forme de cancer sunt prevenite sau combătute cu ajutorul unei cure cu prune. Iată doar câteva dintre ele:
* Cancerul de colon – conţinutul ridicat de fibre alimentare solubile şi insolubile din prune le recomandă ca pe un remediu forte, pentru prevenirea cancerului intestinal. Prunele curăţă foarte eficient colonul, reglează flora digestivă, creând un mediu sănătos, în care tumorile nu pot prolifera.
* Cancer la prostată – trei substanţe prezente în prune – seleniul, resveratrolul şi zeaxantina, conţinute de prune, sunt printre cele mai eficiente remedii pentru prevenirea şi tratarea cancerului la prostată.
* Cancerul pulmonar, cancerul bucal – prunele proaspete sunt bogate în vitamina A, fenoli şi zeaxantină, toate cu o acţiune demonstrată de blocare a dezvoltării tumorilor care afectează plămânii şi cavitatea bucală. Cura cu prune este recomandată persoanelor care lucrează sau locuiesc în zone cu aer puternic poluat, fumătorilor, precum şi celor care intră în contact cu substanţe cu potenţial cancerigen, cum ar gudroanele din fum, anumiţi aditivi din alimente, reziduuri radioactive etc.
* Adjuvant în cancerul la sân – coaja prunelor foarte închise la culoare este bogată în resveratrol. Toate testele de laborator au arătat că această substanţă are un efect de distrugere tumorală directă, acţionând, practic, împotriva oricărui tip de tumoră, dar în special asupra celor hormono-dependente. Altfel, resveratrolul este un adjuvant valoros nu doar contra tumorilor maligne la sân, ci şi a celor localizate la uter, ovar, testicule. Alte studii au demonstrat că, în multe cazuri, resveratrolul îmbunătăţeşte eficienţa chimioterapiei în cancer.
Sucul de prune
Se obţine în mixer (blender), în care se pun 400 grame de fructe bine spălate şi fără sâmburi, precum şi 1-3 linguriţe de miere, eventual şi un pic de zeamă de lămâie, pentru corectarea gustului. Sucul se bea imediat după preparare, fiind folosit mai ales ca laxativ şi ca diuretic. 200-400 de mililitri, consumaţi zilnic, completează cura cu prune, având toate efectele terapeutice ale acestora, fiind uşor şi rapid de administrat.
