Pe vremuri, prin anii douăzeci și mai devreme, în lipsa îngrijirilor medicale și a medicamentelor, oamenii săraci se apărau împotriva bolilor fără să știe măcar despre asta. Se poate spune: prin alimentatie. Luptându-se cu mijloacele lor zilnice de existență, au fost nevoiți să mănânce ceea ce puteau produce în grădina lor mică. Așa a fost și cu săracii locuitori ai orașului, doar că ei își luau mâncarea din piață. Erau considerate alimente de bază, mai ales iarna; fasolea, cartofii, varza murata.
Dovleceii, tărtăcuțele și mai ales semințele de dovleac (un soldat care protejează sănătatea bărbaților) erau considerate excelente suplimente alimentare și stimulatoare ale sistemului imunitar. Meniul includea adesea porumb, tăiței cu nucă, tăiței cu semințe de mac. Pentru mic dejun s-a consumat slănină de porc de mangalița, despre care acum se știe că nu crește nivelul de colesterol, ci asigură necesarul caloric zilnic. Mai mult, au furnizat organismului lor enzima esențială zilnică.
Următoarele informații vă vor ajuta, în special pentru cei care sunt alergici la efectele secundare ale medicamentelor.
EFECTUL VINDECĂTOR AL MACULUI – ANTICORPUL PIERDERII OSOASE:
Ce trebuie să știm despre mac? Este bogat în magneziu, (OMEGA4) acizi grași vegetali, aminoacizi, enzime: fosfor, calciu, potasiu și fier. Acționează prin încetinirea procesului de îmbătrânire; oprește descompunerea țesutului osos și începe să se reconstruiască. De asemenea, ajută la reducerea hipertensiunii arteriale. Datorită compoziției acizilor grași nesaturați, tromboza și embolia pot fi prevenite. Normalizează nivelul colesterolului din sânge în timp ce îmbunătățește mecanismul de apărare al organismului. Și nu în ultimul rând, elimină aproape complet (în caz de schimbare frontală) crampele de la picior. În plus, crește performanța mentală și are un efect benefic asupra vindecării rănilor. Și încă un argument în favoarea acestuia: costă o cincime la fel ca suplimentele alimentare promovate dar eficiența lui le depășește. De asemenea, trebuie să știm, are efect de vindecare pe termen lung (2-3 luni). Din păcate, boala rulează rapid, recuperarea este de lungă durată.
Recomandări de utilizare si păstrare: Se amesteca semințele de mac măcinate cu putina apa, se condimentează cu miere, se pun intr-un recipient de sticla si se păstrează la frigider. In primele luni se consumam zilnic minim 1 lingura. Mai târziu (în funcție de starea de convalescență) la fiecare două zile.
Iată cum se consumă: în fiecare zi (dimineața sau după-amiaza) amestec o lingură de miere cu o cană de lapte și îl beau. Nu este indicat să faceți pauză sau să vă opriți din tratament după vârsta de 50 de ani. Consideră-l un medicament pe care trebuie să-l iei toată viața.
CARTOFUL:
Datorita efectului curativ, cartofii merita locul doi, nu in ultimul rand pentru ca sunt si pe locul doi in ordinea mancarii noastre. În plus, nu îngrașă, cel puțin dacă nu sunt prăjiți în grăsime. Este important de știut că cartofii prăjiți sunt greu de digerat de către organism și, prin urmare, sunt dăunători organismului. În schimb, (esențial pentru cultuzrism) conține toate proteinele vegetale. Chiar și potasiu, calciu, fosfor și fier. Cartofii pot fi consumați cu încredere, chiar și de către diabetici, deoarece carbohidrații din ei sunt absorbiți lent, astfel încât să nu arunce zahărul. Consumul frecvent de cartofi (nu prajiti) mentine organele in echilibru, cum ar fi reducerea afectiunilor stomacale si intestinale. Este cel mai eficient atunci când este consumat în suc sărat (cartofi gătiți în sare în limba populară) sau curățați de coajă. Pe vremuri, săracii făceau un aperitiv, o ciorbă, suc de cartofi.
SFECLĂ:
Sfecla rosie are efect preventiv asupra cancerului, a intrat in clasa remediilor miraculoase. În cartea sa publicată la Heidelberg în 1970, Sándor Ferenczi relatează despre efectele antitumorale ale sucului de sfeclă crudă la 18 ani. Colegul Paul Seeger a descoperit că sfecla este eficientă împotriva tumorilor canceroase. Spre deosebire de medicamentele antitumorale anterioare, nu este o diviziune celulară inhibitoare, ci un medicament fiziologic: crește oxidarea redusă a celulelor canceroase prin înlocuirea enzimei respiratorii sparte, eliminând astfel cauza reală a cancerului. Ingredientul activ din sfeclă este un activator al respirației celulare. „În aceasta, găsim un instrument excelent, scrie Seeger, pentru a influența și a normaliza respirația celulară a celulei tumorale”.
Pe lângă ceapă, sfecla are cel mai mare conținut de siliciu (oligoelement). Datorită siliciului, apărarea organismului poate fi mult îmbunătățită. Sfecla crudă crește numărul de celule care joacă un rol principal în apărarea organismului, limfocite, plasmocite și fagocite și crește numărul de celule moarte, anormale. (Celulele anormale mor și sunt excretate.) Sfecla conține și multe alte minerale și oligoelemente: potasiu, fosfor, sulf, iod, fier, cupru, mangan, cesiu. De asemenea, conține vitaminele B1, B2-C și P. Ajută la formarea sângelui și este hemostatic. În plus, sfecla îmbunătățește și funcția nervoasă și digestia.
EFECTELE VINDECĂTOARE ALE FASOLEI:
Să nu uităm de importanța fasolei! Efectul de vindecare este esențial: stimulează metabolismul proteic al celulelor, celulele se regenerează și chiar reglează metabolismul. Ajută la eliminarea apei, ajută ficatul și rinichii (deci are un rol important în prevenirea bolilor). Și asta nu este tot; ajută la circulația lină a sângelui, ajutând astfel și inima să funcționeze. Fasolea, de exemplu, nu numai că arată ca rinichii tăi, dar ajută rinichii să funcționeze. Prefer fasole albă.
LINTEA:
Lintea este un aliment neobișnuit, chiar dacă avem puține legume atât de ușor digerabile, dar hrănitoare precum lintea. Are un continut foarte mare de proteine de 25-28% si contine toti aminoacizii esentiali esentiali pentru organismul nostru pe care corpul nostru nu ii poate produce singur. Cu toate acestea, nu este alergenic, dar este ușor de digerat. De asemenea, conține vitamine, minerale și oligoelemente importante pentru metabolism. De asemenea, nu este o problemă pentru diabetici, deoarece carbohidrații din aceasta sunt absorbiți lent.
EFECTUL DE CURĂȚARE AL CEPEI ROSII ȘI AL USTUROIULUI:
Aerul poluat din vremea noastră are un efect dăunător asupra plămânilor, cel mai important sistem respirator al nostru. Consumând ceapă zilnic, vă puteți proteja, în cea mai mare parte, de deteriorarea contaminanților. De fapt, chiar dacă ne provoacă lacrimi, curăță ochii!
Ceapa roșie și usturoiul sunt ca o celulă umană. Conform stadiului actual al științei, ele ajută la îndepărtarea substanțelor toxice și zgurii periculoase din celule, făcându-le în același timp rezistente și întărind sistemul imunitar.
MORCOVUL:
Acum știm că consumul de morcovi are un efect vindecător asupra problemelor oculare și ale pielii, îmbunătățind circulația și funcționarea sângelui în ochi. De asemenea, scade colesterolul, dezacidifică sângele și promovează funcția hepatică
GERMENI DE GRAU:
Germenii de grau pot juca o functie fiziologica semnificativa; puterea de vindecare datorita vitaminelor si mineralelor. Joacă un rol major în prevenirea cancerului, bolilor cardiovasculare. Nici nu este un aspect neglijabil faptul că dăunează moleculelor de colesterol, făcând peretele vasului flexibil. În plus, facilitează digestia. Încă mai are un rol important în protecția oaselor.
ROȘIA:
Roșia are patru camere și este roșie. Inima are patru camere și este roșie. Cercetările arată că roșiile sunt pline de licopine, care sunt adevărata hrană pentru sânge și inimă. (licopina: antioxidant, are efect mai puternic decât vitamina C, încetinește îmbătrânirea celulară.
STRUGURII:
Strugurii atârnă în ciorchini, în formă de inimă. Strugurii sunt ca o celulă din sânge, iar cercetările de astăzi arată că strugurii stimulează inima și sângele. De asemenea, este bine cunoscut faptul că proprietățile sale de purificare a sângelui și de întărire a nervilor sunt, de asemenea, extraordinar de bune. ȘTIAȚI? Semințele de struguri au de multe ori efectul de vindecare.
NUCILE:
Nucile sunt ca creierul, emisferele drepte și stângi, și cerebelul. Ridurile și pliurile sunt ca cortexul cerebral. Știm că nucile ajută semnificativ funcționarea creierului, stimulează și activitatea organelor de purificare a sângelui și digestive.
ȚELINA ȘI VARZA:
Țelina si varza conțin calciu si întăresc oasele. Dacă nu există suficient calciu în dieta ta, organismul îl va extrage din oase și ca urmare oasele se vor slăbi. Consumul acestor plante va întări oasele. Dar nu putem obține doar minerale din el, ci și vitamine importante. Trebuie să știi că vitaminele sunt un catalizator pentru minerale. SAU: vitaminele sunt responsabile pentru încorporarea mineralelor în organism.
SPANAC:
Spanacul (din păcate foarte nepopular la copii), pe lângă faptul că este o legumă alimentară bogată în vitamina K, favorizează mișcarea intestinală și funcția stomacului și are un efect de curățare a colonului. Este recomandat în special pentru pacienții internați.
