Consumul unui pahar de lapte înainte de culcare este un ritual preferat pentru mulți oameni. Dar scorțișoara îți va transforma paharul obișnuit de lapte într-o băutură super delicioasă. Scorțișoara este unul dintre cele mai sănătoase condimente din jur. Favorizează pierderea în greutate și, de asemenea, curăță pielea.
În acest articol, vom analiza mai îndeaproape beneficiile oferite de laptele de scorțișoară:
Beneficii pentru sănătate
În primul rând, să analizăm câteva dintre beneficiile condimentului aromat. Scorțișoara este un condiment popular derivat din scoarța interioară a copacilor. A fost folosit din cele mai vechi timpuri și chiar și vechii egipteni îl foloseau.
Uleiurile conferă scorțișoarei mirosul și gustul său. Uleiul este bogat în cinamaldehidă, un compus care oferă scorțișoare beneficiile sale pentru sănătate.
Antioxidanti
Scortisoara contine polifenoli, un tip de antioxidant puternic. Cercetările au arătat că scorțișoara conține mai mulți antioxidanți decât 26 de condimente diferite.
Efecte antiinflamatorii
Laptele de scorțișoară este mai sănătos, deoarece scorțișoara reduce inflamația cronică. Potrivit oamenilor de știință, antioxidanții scorțișoarei contribuie la reducerea inflamației.
Zahăr din sânge
Persoanele cu diabet zaharat de tip 2 își pot regla nivelul de colesterol rău luând o jumătate de linguriță de scorțișoară în fiecare zi. Aceeași doză poate reduce nivelul colesterolului și al trigliceridelor.
Rezistența la insulină
Insulina reglează metabolismul și consumul de energie. Participă la transferul zahărului din sânge din fluxul sanguin către fiecare celulă, astfel încât organismul îl poate folosi ca energie. Din păcate, mulți oameni dezvoltă rezistență la insulină datorită obiceiurilor alimentare slabe, inactivității și diabetului.
Rezistența la insulină duce la dezvoltarea diabetului zaharat și a altor boli. Scorțișoara poate ajuta la vindecare și ajută organismul să-și „repare” metabolismul.
Boala neurodegenerativă
Boala Alzheimer și Parkinson dăunează structurii creierului, provocând declin cognitiv. 2 amestecuri cu scorțișoară pot preveni acumularea de proteine în creier care afectează dezvoltarea bolii Alzheimer.
Oamenii de știință au efectuat un studiu pe șoareci cu boala Parkinson. S-a constatat că scorțișoara protejează neuronii, stabilizează nivelul neurotransmițătorului și îmbunătățește funcția motorie.
Scorțișoară oferă numeroase beneficii, motiv pentru care laptele de scorțișoară este atât de bun pentru dvs. Să trecem la rețetă!
Cum se face lapte de scorțișoară?
Tot ce trebuie să faceți este să amestecați un sfert de linguriță de scorțișoară într-o ceașcă de lapte cald. Îndulciți cu miere sau alt îndulcitor organic și adăugați extract de vanilie pentru a spori aroma.
Cumpărați întotdeauna scorțișoară organică, ușor procesată. Citiți etichetele și evitați orice conține zaharuri, deoarece aceste alimente sunt nocive pentru sănătatea dumneavoastră.
