Consumul unei banane sau a unui avocado pe zi este suficient pentru a preveni accidentul vascular cerebral sau infarctul. Acest lucru a fost dovedit de oamenii de știință de la Universitatea din Alabama.
ALIMENTE SĂNĂTOASE PENTRU INIMĂ
Atunci când banana și avocado sunt combinate și consumate împreună, acestea ajută la asigurarea organismului cu nutrienți și oferă beneficii neprețuite.
- Vitamine și minerale
Atât avocado cât și banana sunt bogate în vitamine, minerale și alte substanțe unice. Bananele sunt o sursă excelentă de vitamine A, E, B6, mangan și cupru. Au foarte puțini egali în ceea ce privește conținutul de potasiu. Bananele conțin, de asemenea, mai mulți antioxidanți care încetinesc procesul de îmbătrânire din organism. Banana conține fibre moi, ușor digerabile, cu zaharuri simple – fructoză și zaharoză. Bananele consumate îi oferă corpului energie. Această calitate este utilizată pe scară largă de către sportivi pentru recuperarea instantanee. Avocado este, de asemenea, bogat în vitamine, conține vitamina C, vitamina B, provitamina A, vitaminele PP și D și este lider în conținutul de vitamina E, care protejează celulele de îmbătrânire și stimulează îmbogățirea lor cu oxigen. Substanțele minerale sunt reprezentate pe scară largă în fructele grase: potasiu (există chiar mai mult în avocado decât în banane), sodiu, calciu, fosfor, mangan, magneziu, fier și altele. - Cercetările privind sănătatea inimii arată că peste 800.000 de persoane mor în fiecare an din cauza problemelor cardiace care duc la atacuri de cord bruște. Atât avocado cât și banana conțin mult potasiu, ceea ce contribuie la buna funcționare a inimii, reduce riscul de accident vascular cerebral și atac de cord și face vasele de sânge mai elastice.Avocado reduce, de asemenea, riscul de boli cardiovasculare, datorită acizilor grași polinesaturați. Lipsa acestor acizi este unul dintre motivele dezvoltării aterosclerozei și a alterării metabolismului colesterolului.
- Pentru digestie
Combinația de banane și avocado ajută la îmbunătățirea digestiei. Fibra de banană are un efect benefic asupra procesului digestiv. Nu irită mucoasa gastrică, nu provoacă arsuri la stomac, îmbunătățește motilitatea intestinală, prevenind constipația. Mai mult, structura fibroasă a bananelor accelerează descompunerea grăsimilor saturate deja ingerate, ajutând astfel la scăderea nivelului lipoproteinelor cu densitate scăzută (colesterolul „rău”).Pulpa de banană conține substanțe active fiziologic importante – catecolamine. Datorită acestor substanțe, bananele sunt utilizate cu succes în tratamentul bolilor intestinale, ulcerului peptic al stomacului și al duodenului.Avocado îmbunătățește digestia și ameliorează constipația. Un fruct mediu conține 12 grame de fibre dietetice sănătoase, ceea ce îl face un excelent preventiv împotriva constipației. - O sursă de antioxidanți
Amestecul Banana-Avocado conține antioxidanți care ajută la reducerea inflamației în organism. Bananele, care se înegresc pe exterior, dar nu și pe interior produc un puternic antioxidant cu proprietăți anticanceroase. Avocado este o sursă excelentă de glutation, un antioxidant foarte important în prevenirea îmbătrânirii, cancerului și bolilor de inimă.Acest fruct conține, de asemenea, mai mulți carotenoizi, în special luteină, decât orice alt fruct. Luteina este principalul antioxidant care protejează împotriva degenerescenței retiniene și a cataractei. - Pentru pierderea în greutate – sațietatea prelungită (datorită conținutului său de amidon și fibre) face ca bananele să fie un mic dejun dietetic ideal. Dar este important să ne amintim că trebuie să mâncați doar o banană medie pe zi, deoarece conține până la 40% din aportul zilnic de carbohidrați. La fel ca bananele, avocado te poate ajuta să slăbești, menținându-ți senzația de plin și reducându-ți pofta de mâncare. Aceste fructe sunt bogate în fibre și grăsimi sănătoase. De aceea, în ciuda conținutului critic de calorii, beneficiile preparatelor cu avocado pentru pierderea în greutate sunt pur și simplu neprețuite.
Din păcate, în majoritatea cazurilor, oamenii consumă banane periodic, iar avocado apare pe mese chiar mai rar. Uneori este pur și simplu uitat.
Există multe feluri de mâncare minunate cu aceste fructe.
SMOOTHIE CU BANANE ȘI AVOCADO
Această rețetă vă va fi utilă mai ales după ce ați petrecut câteva ore la soare. Iată de ce: în astfel de perioade, o persoană pierde multe lichide și, pentru a menține echilibrul apei și a crește hidratarea celulară, are nevoie de potasiu.
Toate ingredientele acestei băuturi – banane, avocado și lapte de migdale – conțin acest oligoelement în exces. În plus, acestea sunt bogate în antioxidanți care protejează pielea de efectele negative ale razelor solare directe, adică de ridurile timpurii, încetinind reacțiile oxidative din organism.
INGREDIENTE
- 5 linguri pulpa de avocado
- 1/2 banana
- 1 lingură lapte de migdale
- 1 lingură migdale crude decojite
PREGĂTIREA
- Se amestecă toate ingredientele într-un blender: lapte, migdale, avocado și banane.
- Se bea rece.
În țara noastră, avocado este încă asociat cu un anumit exotism și este consumat rar.
Nu aruncați sâmburele de avocado! Chiar și un singur sâmbure va poate scăpa de calculi biliari, poate vindeca indigestia și reduce colesterolul din sânge.
