Corpul uman este un mecanism incredibil de complex și cu adevărat ingenios. Ochii, urechile, rinichii, plămânii, glandele endocrine – principalele organe vitale au propria lor pereche, ceea ce permite, în caz de deteriorare a unuia dintre ele, transferul sarcinii către organul pereche. Avem un singur ficat, dar este capabil să se reînnoiască complet și să-și refacă celulele.
Desigur, procesul de regenerare nu durează o săptămână sau chiar o lună, iar pentru aceasta este necesar să se ia anumite măsuri de sănătate. Unul dintre cele mai bune alimente care restaurează ficatul este ceapa roșie combinată cu zahăr.
Ceapa roșie – ce fel de plantă este?
Ceapa este apreciată nu numai pentru gustul, ci și pentru proprietățile medicinale. Cum este o ceapă roșie sau violetă diferită de omologul său alb? În general – nimic, cu excepția faptului că are un gust și un miros mai puțin ascuțit și arzător.
De aceea, soiurile roșii/violet sunt mai potrivite pentru tratamentul bolilor hepatice, deoarece arderea cepei albe poate irita organele interne și poate avea efectul opus vindecării.
Oamenii de știință susțin unde a fost adus acest soi de ceapă pe teritoriul țării noastre. Versiunile sunt numite
Spania, India și abia atunci a fost supus selecției. Oricum ar fi, este foarte util pentru sănătate să mănânci.
În ce este bogată ceapa roșie? Orice varietate din familia cepei conține:
- fitoncide;
- oligoelemente – fier, magneziu, potasiu, calciu, fosfor, seleniu;
- substanțe care conțin azot;
- diverse vitamine (acid ascorbic predominant, riboflavină și alte vitamine B, filochinone, vitamina PP);
- zaharuri naturale.
Cepele roșii, albastre și violete sunt adesea consumate crude, deoarece culoarea se pierde în timpul tratamentului termic. Efectul temperaturilor ridicate nu se reflectă în gust, deci dacă nu ți-e frică de pete întunecate din alimente, atunci este foarte posibil să-l folosești în rețetele tale preferate.
Ceapa roșie si sanatatea ficatului
În bolile sistemului digestiv, mâncărurile picante și arzătoare sunt cel mai bine consumate cu moderație, nu vă sprijiniți foarte mult de ardei, usturoi și condimente picante. Dar proprietățile benefice ale cepei albastre fac posibilă utilizarea cu succes a acesteia în tratamentul diferitelor afecțiuni.
- gripa și alte boli virale;
- amigdalită;
- colesterol ridicat;
- diateza acidului uric;
- boli ale sistemului digestiv – colită, constipație, diaree, tulburări de motilitate intestinală;
- tratarea arsurilor termice cu nămol zdrobit.
De asemenea, în diverse surse există diverse rețete cu ceapă pentru tratamentul ficatului.
1. Reteta – ceapa cu zahar. Ceapa și zahărul sunt luate într-un raport de 1: 1. Curățați ceapa, zdrobiți-o cu un blender și amestecați-o cu zahărul. Țineți într-un loc întunecat la temperatura camerei timp de 10 zile. În acest timp, medicamentul va dobândi toate proprietățile necesare. Se strecoară și se consumă 4 linguri pe zi.
Dacă nu vă place mirosul puternic de ceapă și gustul înțepător, atunci puteți folosi următoarea rețetă:
2. O jumătate de kilogram de ceapă va necesita 250 de grame de zahăr. Măcinați materiile prime, puneți-le într-o formă rezistentă la căldură și puneți-le la cuptor. Când amestecul capătă o culoare plăcută de caramel, medicamentul este gata. Luați 2 linguri de două ori pe zi strict pe stomacul gol. Durata tratamentului este individuală, dar nu mai puțin de 3-4 luni.
3. Ceapa cu miere si pelin pentru tratamentul hepatitei:
- ceapa rosie – 300 g;
- pelin uscat – 40 g;
- miere – 100 g;
- vin roșu – 3 pahare.
Amestecul se infuzează timp de 3 săptămâni într-un loc întunecat. Luați 3 linguri de 3 ori pe zi.
Procesele inflamatorii cronice din ficat sunt tratate cu tinctură de ceapă-oțet.
Important! Nu exagera! Pacienții cu boli hepatice severe și gastrointestinale trebuie să limiteze consumul de ceapă crudă. Este suficient să consumați 50 g de produs neprocesat termic pe zi.
Ceapă și ficat –
Orice varietate de ceapă – albă, albastră, praz, eșalotă și așa mai departe – se distinge prin calități medicinale și nutritive remarcabile. Este posibil și chiar necesar să-l mănânci.
Dar bolile hepatice tind să treacă rapid în stadiul cronic al procesului, terminând cu dezvoltarea insuficienței hepatice. Și această afecțiune este tratată doar într-un spital din secția de terapie intensivă și poate duce la deces.
Prin urmare, nu ar trebui să căutați însoțitori, vindecători și rețete populare nesigure pentru tratarea ficatului. Consultați un medic, treceți la o examinare și urmați toate prescripțiile și recomandările. Și coordonați orice metode populare cu un specialist, deoarece numai un medic este pe deplin responsabil pentru viața și sănătatea pacientului. Cu toate acestea, aveți un singur ficat și de acesta depinde funcționarea normală a altor organe, așa că tratați-l cu respect.
