Acidul uric este produs în organism din descompunerea purinelor, care se găsesc în multe alimente. În mod normal, este neutralizat și excretat de rinichii umani, fără a dăuna sănătății.
Cu un exces, compusul începe să se acumuleze, depus sub formă de săruri pe țesutul osos. Consecința este guta, osteocondroza, boala coronariană.
Normal este nivelul de acid uric în intervalul 140-340 mmol / l, 420 mmol / l la bărbații de vârstă mijlocie. Într-o cantitate minimă, compusul este implicat în metabolism, este un antioxidant natural, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și a creierului. Transportă ioni de azot și sodiu și se găsește în sânge, urină și țesuturi hepatice.
Cauzele creșterii sărurilor de acid uric
Acidul uric se formează intens în organism în următoarele boli și patologii:
-Disfuncție renală, inflamație a pelvisului, în care produsele de carie nu mai sunt excretate prin urină.
-Tulburări endocrine și insuficiență hormonală în diabet zaharat, hipotiroidism, acidoză, menopauză la femei.
-Obezitate 2-3 grade.
-Preeclampsie în sarcină.
-Tulburare metabolică genetică.Formă lansată de psoriazis.
-Limfomul lui Hodgkin.
Cea mai frecventă cauză a creșterii acidului uric este alimentația deficitară. Problema apare cu consumul excesiv de carne, produse proteice, stând pe mono-diete.
Cum să scazi nivelul acidului uric
Dacă detectați un conținut crescut de acid uric în sânge, consultați un medic: depozitele de sare provoacă ateroscleroză, blocarea vaselor de sânge, provoacă atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale precoce. Recomandări comune ale experților pentru a ajuta la reducerea nivelului unui compus periculos:
1. Mănâncă corect, uită de dietele proteice „la modă”. Mănâncă mai multe legume, fructe, alimente vegetale și ierburi proaspete.
2. Începe să lupți împotriva obezității. Excesul de greutate pune un stres suplimentar asupra articulațiilor, crește riscul depunerilor de sare.
3. Urmați regimul de băut. Bea mai putina cafea si ceai tare, bea mai multa apa pura fara gaze si indulcitori.
4. Luați medicamente pe bază de cupru și molibden, care îmbunătățesc compoziția sângelui.
5. Asigurați-vă că tratați procesele inflamatorii și infecțiile sistemului genito-urinar, verificați nivelul hormonilor în caz de disfuncție a glandei tiroide, a glandelor suprarenale.
Medicii selectează medicamentele individual, în funcție de cauza creșterii acidului uric. Uneori, unei persoane i se recomandă medicamente diuretice sau blocante care activează excreția de săruri.
Alimentația dietetică cu creșterea acidului uric
Dacă un test de sânge a arătat un nivel ridicat de săruri, medicii oferă pacientului o dietă specială. Se bazează pe o nutriție rațională și un control strict al produselor proteice. În același timp, meniul include preparate și băuturi care modifică compoziția alcalină a urinei și îmbunătățesc scurgerea acesteia.
Cu o creștere a acidului uric din dietă, se recomandă eliminarea:
-peștelui gras;
-ciuperci sub orice formă;
-carne și organe;
-cârnați și produse afumate;
-drojdie și produse de patiserie dulci;
-Orez alb.
În primele câteva săptămâni, evitați supele de carne care sunt bogate în compuși purinici. În cantități mici, bea cafea, ceai negru și alcool, care reține lichidul în organism. Reduceți cantitatea de sare: amintiți-vă că este prezentă în gustări gata preparate, fast-food, amestecuri de condimente.
Cu un nivel ridicat de acid uric, medicii recomandă să te sprijini pe alimente sănătoase care stimulează excreția compușilor săruri:cireșe, cireșe dulci și căpșuni. Fructele de pădure conțin antocianine și bioflavonoide antiinflamatoare, care protejează articulațiile de acumularea de depozite. Bea sucuri proaspete, prepară smoothie-uri sănătoase cu fructe de pădure la micul dejun.
Otet natural de mere. Un produs valoros saturează țesuturile cu vitamine, microelemente, îmbunătățește metabolismul. Acidul malic neutralizează acidul uric, își descompune moleculele în compuși siguri. Daca nu ai probleme cu tractul gastrointestinal si aciditate mare, bea un cocktail pe baza de otet, apa plata si miere inainte de micul dejun. Pentru a păstra smalțul dinților, bea acest cocktail printr-un pai.
Lămâie. Acidul ascorbic alcalinizează sângele, scade nivelul de acid uric. O băutură cu suc de fructe acru are efect diuretic, ameliorează durerile articulare.
Ceai din semințe de țelină. Infuzia curăță sângele, normalizează nivelul alcalin, stimulează excreția naturală a urinei. Rădăcina poate fi adăugată la salată, supă vegetariană.
Folosiți produse lactate fermentate, chefir, brânză de vaci fără restricții, faceți sosuri ușoare pe bază de smântână și iaurt. Mananca legume si fructe proaspete si procesate, pregateste salate si tocanite. Pentru a îmbunătăți gustul, folosește muștar, suc de lămâie, piper negru în loc de sare.
Nivelurile crescute de acid uric provoacă boli grave. O dietă specială reduce conținutul de săruri din sânge, îmbunătățește funcția rinichilor. Evitarea alimentelor bogate în purine ajută la evitarea problemelor de sănătate fără utilizarea medicamentelor puternice.
