Un mic dejun sau o cină delicioasă în 5 minute! Cea mai ușoară și rapida reteta.
Astăzi pregătesc cel mai simplu mic dejun din produse disponibile. Gătesc adesea după această rețetă. Rezultatul este un mic dejun rapid și gustos.Ingrediente:
– Ouă – 2 bucăți
– Iaurt sau smântână – 2 linguri
– Făină – 2 linguri
– Bicarbonat de sodiu – un vârf de cuțit
– Sare – un vârf de
cuțit – Roșii – 1 buc.
– Suncă presata sau carne fripta- 50 g
– Brânză – 50 g sau cașcaval
– Verdeață – ceapă, pătrunjel, mărar
– Prăjiți (coaceți) sub capac timp de 4-5 minute pe fiecare parte
Preparare:
1. Pentru această rețetă, iau două ouă. Adaug 2 linguri de smântână sau iaurt peste ouă. Cern și 2 linguri de făină. Cern un praf mic de bicarbonat de sodiu cu făina. Acum adaug sare. Amestec totul bine.
2. Apoi voi tăia o roșie în cuburi. Vom adăuga roșia în aluat. Vom tăia și niște cârnați , carne sau șuncă. Este mai bine să le tăiem mărunt. Vom adăuga șunca la ingredientele anterioare.
3. Adăugați niște brânză. Dați pe răzătoare sau tocați 50 de grame de brânză. Adăugați ierburi proaspete sau uscate la acest grup delicios de ingrediente. Eu am verdeața proaspata. Adaug o lingură de ceapă verde , o linguriță de pătrunjel și o jumătate de linguriță de mărar. Amestecați totul bine. Desigur, puteți folosi ierburi după gust.
4. Încălziți tigaia la foc mediu și ungeți-o ușor cu ulei vegetal. Puneți aluatul nostru în formă de clătită mica înăuntru și prăjiți-l sub un capac închis. După 4-5 minute, întoarceți aceste clătite parfumate pe cealaltă parte și continuați să le gătiți sub un capac încă 4-5 minute. Totul este gata!
