Retete de tratare cu apa de orz: scade colesterolul, vindeca vezica urinara, intareste inima, ajuta la slăbire.
Orzul este o cereala integrala bogata în vitamine B, fier, calciu, magneziu, mangan, seleniu, zinc, cupru, proteine, aminoacizi, fibre alimentare, beta-glucani și diverși antioxidanți.
Consumul regulat de apă de orz ajută la menținerea multor probleme de sănătate și îți hrănește corpul. Pe lângă băut, poate fi adăugat în salate, tocane și legume la abur.
Cum se face apa de orz:
Clătiți orzul sub jet de apă, apoi înmuiați-l în apă timp de cel puțin 4 ore.
Se strecoară și se amestecă ,1 cană de orz se pune în 3-4 căni de apă.
Aduceți la fiert, apoi fierbeți timp de 45 de minute până la 1 oră până când boabele sunt fierte și se înmoaie.
Lasă să se răcească.
Se strecoară printr-o strecurătoare sau doar se toarnă într-o cană și se lasă boabele să cada la fundul oalei.
Bea 1-2 pahare de apă de orz pe zi pentru o sănătate mai bună.
Iată primele 5 beneficii ale apei de orz.
1. Tratează infecțiile urinare
Apa de orz este un remediu natural excelent pentru infecțiile tractului urinar (ITU). Ca diuretic natural, crește urinarea pentru a ajuta la eliminarea toxinelor și a bacteriilor care cauzează infecțiile din organism.
2. Sprijină procesul de pierdere în greutate
Apa de orz este o băutură excelentă pentru sănătate pentru cei care doresc să slăbească. Conținutul său ridicat de fibre te menține sătul pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât să nu te răsfăți cu alta mâncare în mod inutil.
Fibră insolubilă, apa de orz este considerată bună pentru scăderea nivelului de colesterol din sânge, reducând astfel riscul de boli de inimă.
4. Sănătatea inimii
Pe lângă scăderea colesterolului, apa de orz ajută și la prevenirea aterosclerozei, afecțiune caracterizată prin îngroșarea pereților arteriali care compromite fluxul sanguin și crește șansele de a dezvolta boli cardiovasculare.
5. Digestie îmbunătățită
Fiind de natură alcalină, precum și având fibre insolubile, apa de orz este excelentă pentru sănătatea intestinală și ajută la digestie.
Bobul de orz este o cereală care conține o cantitate foarte mare de fibre solubile. Acestea sunt benefice pentru sistemul digestiv, deoarece ajută la împingerea bolusului și a rezidurilor nedigerate pe tot tractul gastro-intestinal.
A DOUA RETETA DE APA DE ORZ
Pentru a face apă de orz acasă, avem nevoie de:
• 3/4 ceașcă de orz
• 2 lămâi
• 1/4 ceașcă de miere sau îndulcitor după gust
• 6 pahare de apă
Primul pas este să spălați bine orzul. Puneți-l într-o cratiță cu apa și coaja de lămâie. Când apa începe să fiarbă, reduceți focul și continuați aproximativ 30 de minute. Odată ce a trecut acest timp, lichidul poate fi turnat într-o sticlă de sticlă sau un decantor. Păstrați boabele de orz pentru o utilizare ulterioară: le puteți amesteca cu iaurt, le puteți adăuga la o salată sau la o supă de legume.
Consumati orz la micul dejun
– Beneficii pentru nivelul de zahar din sange – Consumul de orz la micul dejun poate contribui la echilibarea nivelului de zahar din sange mai ales, gratie celor opt tipuri de aminoacizi esentiali care se regasesc in compozitia sa.
Consumul regulat de orz poate estompa modificarea glucozei din sange, o reactie normala care apare la orice persoana, dupa masa.
– Fibre alimentare – Continutul de fibre alimentare prezente intr-o portie moderata de orz, reprezinta un alt avantaj pentru care orzul trebuie consumat la micul dejun.
Fibrele alimentare sunt esentiale pentru ca miscarile intestinului sa fie normale si eficiente, pentru instalarea senzatiei de satietate si pentru controlul greutatii.
– Sursa de zinc – Un alt beneficiu al consumului de orz la micul dejun este cantitatea de zinc pe care acesta o contine.
Zincul este un element important, cu efecte pozitive asupra organismului uman, util in procesul vindecarii. In plus, acesta este considerat o sursa de antioxidanti care incetineste semnalele vizibile de imbatranire ale pielii precum si imbatranirea accelerata a muschilor, ca rezultat al imbatraniri
