Celulele canceroase se dezvoltă în aciditate. Restabiliți-vă nivelul pH-ului corpului cu un singur superaliment
Germeni de grâu este un superaliment incredibil de puternic și versatil, care este o sursă bogată de vitamine și minerale esențiale.
Potrivit lui Charles Schnabel, „Cincisprezece kilograme de germeni de grâu echivalează cu valoarea nutritivă totală de până la 350 de kilograme de legume obișnuite de grădină”.
Este umplut cu clorofila, care regleaza nivelul pH-ului din organism si neutralizeaza aciditatea, principala cauza a cancerului. Grâul creează un mediu foarte oxigenat care alcalinizează organismul și astfel inhibă dezvoltarea și răspândirea celulelor canceroase.
Studiile pe eprubetă au arătat că pot ajuta la distrugerea celulelor canceroase, pot inhiba dezvoltarea cancerului și pot reduce complicațiile din chimioterapie.
Această minune naturală conține fiecare mineral cunoscut de om, plus vitaminele C, A, E, I, K și complexul B. Este o sursă bogată de proteine și conține 17 aminoacizi care servesc drept blocuri de construcție a proteinelor.
Grâul are proprietăți antioxidante puternice și conține superoxid dismutază, care previne îmbătrânirea prematură. În plus, acidul fenolic și flavonoidele stimulează sistemul imunitar, reduc inflamațiile, detoxifiază organismul și cresc nivelul de energie.
De asemenea, curăță ficatul și sângele, tratează hiperlipidemia și îmbunătățește sănătatea intestinului.
S-a descoperit că sucul din germeni de grâu scade colesterolul total, colesterolul „rău” LDL și trigliceridele.
În plus, tilacoizii conținuti în acesta, care conțin clorofilă și absorb lumina solară pentru fotosinteză, îmbunătățesc procesul de pierdere în greutate, cresc metabolismul și creează o senzație de sațietate.
Grâul are proprietăți neuroprotectoare puternice care ușurează anxietatea și îmbunătățesc funcția mentală. Previne pierderea memoriei și boala Alzheimer.
Pentru a beneficia de toate beneficiile sale, pur și simplu adăugați o lingură de germeni de grâu la un pahar cu apă, suc sau la smoothie-uri, sosuri și supe. Este complet sigur de utilizat.
Germenii de grâu sunt embrionii semințelor de grâu care ajută la reproducerea plantei. Fie că sunt folosiți pentru producerea de uleiuri naturale sau sunt consumați ca atare, beneficiile nutritive ale germenilor de grâu sunt considerabile pentru sănătatea noastră.
Stimulează sistemul imunitar
Prin adăugarea de germeni de grâu în dietă, poți stimula pozitiv sistemul imunitar pentru a lupta împotriva unui număr de boli și afecțiuni cum ar fi boli de inimă și cancer.
Îmbunătățesc sănătatea inimii
Studiile au arătat că aportul obișnuit de grâu integral și germeni de grâu poate reduce factorii de risc asociați cu bolile cardiace coronariene și poate crește starea de sănătate a întregului sistem cardiovascular. (3)
Colesterolul LDL este un factor de risc pentru infarct miocardic și accident vascular cerebral. Includerea germenilor de grâu în dieta ta mărește cantitatea de fibre dietetice, care a fost, de asemenea, legată științific de o reducere a bolilor de inimă.
Proprietăți anti-îmbătrânire
Germenii de grâu conțin substanțe nutritive și vitamine și pot avea efecte semnificative asupra procesului de îmbătrânire, cum ar fi calitatea pielii și pierderea părului.
Aceștia conțin vitamina E, și studiile au arătat o gamă largă de beneficii pentru persoanele care își îndeplinesc cerințele zilnice de această vitamină
Previne diabetul
Prezența acidului folic în germenii de grâu are un efect secundar pentru persoanele cu risc de diabet.
Acidul folic este corelat negativ cu un compus numit homocisteină, care este strâns legat de o serie de afecțiuni dăunătoare, cum ar fi boala vasculară, diabetul și bolile cardiace.
Acidul folic este prezent în multe cereale integrale, dar se regăsește și în germenii de grâu. Prin urmare, dacă adaugi doze normale și sănătoase de germeni de grâu în dieta ta, vei reduce nivelul de homocisteină din organism.
Cum se germineaza graul:
Intr-un borcan de 800 gr puneti cantitatea de grau intergal dorita (eu folosesc cam 100 de grame din care mananc de vreo 3-4 ori). Clatiti-l cu apa curata (daca cea de la robinet nu e sigura, folositi apa plata) si apoi lasati-l timp de 8-10 ore (preferabil peste noapte) in apa calduta. Acoperiti borcanul cu cateva straturi de tifon, legat cu o ata sau un elastic.
Dupa acest interval, clatiti din nou graul, scurgeti toata apa, legati tifonul de gura borcanului si lasati-l la temperatura camerei, intr-o pozitie inclinata. Eu il sprijin pe suportul de uscat vase. Repetati acelasi proces la interval de 10-12 ore, pana cand observati ca boabele de grau au incoltit.
Inainte de a le consuma, le mai clatiti o data si daca mai raman, le pastrati in frigider dar acoperiti borcanul cu un capac, ca sa nu se usuce.
