Cum să prepară tinctura de salcâm, salcâm cu miere și ce boli poți trata
Tinctura de flori de salcam se obtine prin macerarea a 20 de grame de flori de salcam uscate in 100 ml de alcool 70 de grade. Se lasa la macerat timp de 14 zile, timp in care se agita flaconul de mai multe ori pe zi.
Se strecoara prin tifon si se pune tinctura intr-o sticluta la frigider alte sase zile. Fara a agita sticluta, dupa 6 zile tinctura de flori de salcam se toarna usor, ca sa nu treaca reziduurile depuse pe fund, in alta sticluta, cu dop picurator. Preparata dupa aceasta reteta, tinctura se pastreaza doi ani
Indicatii terapeutice
• 1. Boli ale aparatului digestiv (gastrite, ulcer gastric, hiperaciditate, arsuri la stomac, colici si stari spastice ale aparatului digestiv, diaree, constipatie): cate 30 de picaturi de 2 ori pe zi, intr-o cana cu ceai de galbenele.
• 2. Boli ale sistemului nervos (depresie, anxietate, accese de manie si iritabilitate psihica, epuizare nervoasa, dureri de cap si migrene pe fond de stres, tulburari de memorie): cate 10 picaturi, dimineata si seara.
• 3. Boli ale aparatului respirator (faringita, laringita, traheita, bronsita, astm bronsic, pneumonie): 30 de picaturi de tinctura de salcam, de trei ori pe zi, intr-o cana de ceai de tei.
• 4. Artroza, gonartroza si spondiloza: 30 de picaturi, de trei ori pe zi, intr-o cana de ceai de salcie. Tratamentul dureaza 5 zile in faza acuta a bolii, 8-10 zile pentru afectiuni subacute sau 30 de zile pentru o afectiune cronica.
• 5. Nevralgii dentare: se tamponeaza gingia cu o bucatica de vata inmuiata in tinctura de salcam diluata cu apa (trei picaturi de tinctura in doua linguri de apa).
• 6. Vaginita si candidoza: se fac bai de sezut cu apa calda (in 10 litri se adauga 30 de picaturi de tinctura de salcam). Tratamentul trebuie urmat cel putin zece seri la rand.
Aromaterapie cu flori de salcam
Este recomandat ca florile de salcam sa fie pastrate intr-un colt al dormitorului, iar dupa ce se usuca, sa fie puse intr-un sac de panza, care sa fie asezat sub perna. Acest lucru va oferi un parfum placut in timpul somnului.
Tot o forma de aromaterapie reprezinta si plimbarile in jurul salcamilor infloriti sau timpul petrecut seara in gradina ori pe terasa din vecinatatea unui salcam in floare.
O baie parfumata cu flori de salcam poate fi un excelent remediu daca te lupti cu insomniile cauzate de stres si incordare nervoasa. Se folosesc doi pumni de flori la o cada cu apa.
Ceai din flori de salcam
Infuzia cu flori de salcam se prepara din 1-2 lingurite de flori uscate adaugate in 250 ml de apa clocotita. Ceaiul din flori de salcam este recomandat pentru ameliorarea sau tratarea simptomelor de gastrita hiperacida, dispepsie, hernie hiatala, ulcer gastric si duodenal, colici intestinale. In boli de stomac, infuzia se bea calduta sau la temperatura camerei.
Macerat cu flori de salcam
Macerarea la rece se face din 2 lingurite de flori de salcam introduse intr-un pahar (200 ml) cu apa de izvor, daca este posibil. Continutul trebuie lasat la macerat peste noapte, apoi se filtreaza si se bea. Are efecte calmante asupra sistemului nervos.
Flori de salcam cu miere
In acelasi scop, puteti folosi flori proaspete amestecate cu miere – o lingura de flori de salcam (tocate fin) la trei linguri de miere. Florile sunt puse intr-un borcan cu capac, iar amestecul trebuie pastrat in aceasta forma aproximativ trei saptamani. Dupa aceasta perioada, veti obtine un fel de aromatizatoare dulci, parfumate, cu proprietati bioenergetice. Consumati maximum patru lingurite pe zi din acest amestec, timp de trei saptamani.
Ruxandra Constantina
, medic de familie cu competenţă în apifitoterapie, oferă o reţetă de astfel de salată-somnifer.
Salata se preprară din două mere, trei linguri de flori de salcâm, două linguriţe de miere de salcâm şi cinci-şase linguri de apă plată. Se rad merele, se adaugă mierea, apoi se desprind florile de salcâm de pe tija plantei şi se amestecă în această compoziţie. Apa se adaugă la final, puţin încălzită, şi se amestecă totul foarte bine cu o lingură de lemn sau de sticlă, pentru a evita oxidarea compoziţiei. O astfel de salată se consumă zilnic, timp de o lună.
Pulberea din flori de salcâm este recomandată persoanelor care suferă de gastrită sau ulcer şi constă în administrarea a câte o linguriţă cu pulbere, de două – trei ori pe zi, înante de masă, pe o perioadă de minimum o lună. De asemenea, tinctura din flori de salcâm poate ameliora nevralgiile dentare. Se tamponează gingia cu o bucăţică de vată înmuiată în tinctură de salcâm diluată cu apă (trei picături de tinctură în două linguri de apă).
Dulceaţa din flori de salcâm
are un gust şi parfum aparte, iar prepararea ei este extrem de simplă. Ai nevoie de 500 ml de apă, 300 gr de flori de salcâm, 300 gr zahăr, zeama de la o lămâie şi două plicuri de zahăr vanilinat. Mai întâi, se separă florile de salcâm de pe ciorchine şi se clătesc bine de tot în apă rece. Se face un sirop din apă şi zahăr, iar în momentul în care siropul clocoteşte se adaugă florile de salcâm, zeama de lămâie şi zahărul vanilinat. Se lasă la fiert până când capătă consistenţa mierii.
Pe de altă parte, siropul din flori de salcâm
este un veritabil medicament natural. Pentru a-l prepara, ai nevoie de două kilograme de flori de salcâm, două kilograme de zahăr, patru litri de apă, patru plicuri de sare de lămâie, un praf de sare grunjoasă, patru plicuri de zahăr vanilat (opţional) şi coaja de la lămâie, tăiată în bucăţi mari. Aceste ingrediente sunt suficiente pentru aproximativ trei litri de sirop.
Florile de salcâm se spală foarte bine, pentru îndepărtarea impurităţilor şi a eventualelor insecte, iar apoi se lasă la scurs. La sfârşitul acestui proces, se desprinde fiecare floare de codiţă. Astfel, florile pregătite se pun la fiert în apă clocotiă, pentru aproximativ 20 de minute. După ce au trecut cele 20 de minute, se opreşte focul, iar deasupra recipientului în care au fiert se pune un capac. Pentru un sirop din flori de salcâm cât mai delicios şi concentrat, florile se lasă la macerat în apa fiartă peste noapte.
A doua zi, se separă lichidul de flori, care trebuie presate bine. Se filtrează, apoi, decoctul, prin strecurări repetate printr-un tifon dublu. Separat, zahărul trebuie invertit prin fierbere într-o oală emailată. Acesta se fierbe cu 400 de ml de apă şi sarea de lămâie, timp de 10 minute, la foc iute, amestecând. Se colectează şi se aruncă spuma care se ridică la suprafaţa apei.Pentru pentru a obţine sirop din flori de salcâm, se adaugă ceaiul concentrat (lichidul rezultat în urma fierberii florilor de salcâm, n.r.) peste zahărul invertit. Aici se adaugă praful de sare şi coaja de lămâie şi zahărul opţional, dacă v-aţi decis să îl folosiţi. Conţinutul se pune, din nou, la fiert, la foc iute, până cantitatea scade la jumătate. La sfârşit, se îndepărtează coaja de lămâie, iar siropul se îmbuteliază în recipiente de sticlă.
