Drojdie de sfeclă roșie, asta îți spune ceva? Dacă acest lucru vă aduce aminte de această conexiune dezgustătoare la prima vedere, pierdeți cunoștințele despre un adevărat miracol. Familiarizați-vă acum cu efectele benefice ale drojdiei de sfeclă și cu o rețetă simplă, conform căreia puteți face cu ușurință drojdie acasă.
Specialitate rusă
Sfecla roșie a fost întotdeauna o delicatesă a bucătăriei rusești, iar baza sa este sfecla și varza murată, dar un alt element este drojdia de sfeclă. Drojdia de sfeclă nu este altceva decât o simplă băutură sănătoasă fermentată, care are o tradiție, de exemplu, în Ucraina sau Rusia. Puteți bea drojdie cu ușurință înainte de a mânca sau o puteți adăuga la diferite feluri de mâncare. Producția și utilizarea sa sunt foarte populare în Rusia.
Baza drojdiei de sfeclă este sfecla roșie, care are multe efecte benefice asupra sănătății noastre. Este un antioxidant foarte puternic care protejează eficient împotriva radicalilor liberi care sunt implicați în creșterea canceroasă a corpului nostru. De asemenea, ne protejează inimile. Este o sursă bună de siliciu, acid folic, potasiu și fier, calciu, zinc, iod și cupru. Vitaminele C, E și beta-carotenul sunt reprezentate în acesta. Și dacă adăugați lactobacili la aceste efecte, veți găsi ceva ca sursă de sănătate.
Drojdie de sfeclă
Această băutură tradițională rusă conține ingrediente care activează funcția ficatului, rinichilor și intestinelor. Potrivit unor cercetări medicale, consumul de drojdie de sfeclă este eficient în curățarea întregului corp de toate toxinele.
Ingrediente:
Un pahar mare (aprox. 3 litri), dacă aveți o oală de lut, este chiar mai bun pentru această metodă de preparare, 700 g de sfeclă crudă pe care o tăiați în bucăți mai mici, 2 linguri de făină sau două bucăți de pâine mai veche, 200 g zahăr (puteți înlocui cu miere sau alt îndulcitor), 100 g stafide.
Mod de pregătire:
Procesul de bază de producție este fermentarea pâinii și a sfeclei. Procedura începe după cum urmează. Mai întâi, spălați sfecla, curățați-o și tăiați-o în cuburi mici sau felii subțiri, în funcție de preferințe, și puneți sfecla într-un pahar curat. Se adauga stafide, 2 linguri faina si 200 g zahar. Umpleți un pahar cu apă răcită care a fost deja fiartă. Dacă aveți opțiunea, puteți adăuga apă din varză murată. Se amestecă și se închide paharul cu un capac de plastic sau mai bine cu un tifon dublu, astfel încât sfecla să poată respira. Lăsați să fermenteze într-un loc cald timp de 6-7 zile. Se amestecă de preferință de două ori pe zi și, dacă se formează spumă deasupra, se îndepărtează. După 7 zile, strecurați amestecul printr-un tifon fin și gata. Gustul trebuie să fie ușor acru, sărat și pământesc.
Cum se folosește și se păstrează?
Puteți bea 3-4 linguri de drojdie de trei ori pe zi, de preferință înainte de mese. Dacă aveți de gând să vă curățați ficatul, această băutură este alegerea potrivită. Beți întregul lot de băuturi în acest fel și apoi faceți o pauză de 3 luni. După această pauză, puteți repeta curățarea din nou. După un an, ficatul trebuie curățat complet. Acest medicament poate fi urmat de scaune inconsistente timp de câteva zile. Dar trebuie să vă dați seama că corpul dvs. este complet curățat de toate toxinele dăunătoare și, din păcate, aceasta face parte din curățare. Depozitați întotdeauna băutura la rece, de preferință în frigider sau în pivniță.
Metoda de tratament
Această băutură medicinală este utilizată în unele spitale din Kiev și Lugansk, deoarece s-a dovedit că are rezultate excelente, nu numai în curățarea ficatului, ci și în curățarea întregului organism. Este, de asemenea, un remediu excelent pentru hipertensiune arterială și ateroscleroză.
Contraindicație
Utilizarea drojdiei sub orice formă nu este recomandată persoanelor care au probleme cu rinichii, tractul digestiv și în faza acută de gută. Persoanele cu tensiune arterială scăzută trebuie să facă același lucru. Dacă nu sunteți sigur de utilizare, discutați cu medicul dumneavoastră.
Încercați acest miracol natural și corpul vostru va fi fericit cu puritate interioară.
