5 mere, 15 minute și o prajitura cu mere este gata pe masă: atât de moale încât se topește în gură.

5 mere, 15 minute și o prajitura cu mere este gata pe masă: atât de moale încât se topește în gură.

Ingrediente:

• Ouă – 3 bucăți
• Zahăr – 100 g
• Sare – 1 vârf de cuțit
• Zahăr vanilat – 10 g
• Lapte – 100 ml
• Unt – 80 g
• Făină – 240 g
• Praf de copt – 2 lingurițe
• Mere – 4-5 bucăți (800 g)
• Scorțișoară (opțional)

Preparare:

1. Într-un bol, bateți ouăle cu sarea, zahărul și zahărul vanilat până se dizolvă.
2. Adăugați laptele și amestecați.
3. Topiți untul, turnați-l în amestec și amestecați din nou.
4. Adăugați făina cernută cu praful de copt, amestecați până la omogenizare.
5. Tăiați merele în cuburi (puteți lăsa coaja).
6. Ungeți forma cu unt, puneți merele în ea, turnați aluatul.
7. Coaceți la 180°C timp de 30–35 de minute. Verificați dacă este gata cu o scobitoare.
8. Prajitura iese foarte fragedă, aromată și delicioasă. Poftă bună!

O a doua rețetă de prajitura cu mere.

Prăjitură rapidă cu mere, un desert delicios și ușor de făcut

Fragedă, moale şi aromată, această prăjitură simplă conţine mere din plin şi un pandişpan pufos. Unul dintre avantajele merelor coapte în general este că au un gust deosebit şi pot fi incluse cu uşurinţă în mai multe preparare dulci, fără a adăuga prea mult zahăr.

Acestea pot înlocui cu succes tentațiile dulci cu multe calorii. Pentru a le pregăti, pur și simplu speli fructele întregi, scoți miezul şi le pui într-o tavă, la cuptor, timp de circa 15-20 de minute. Pentru a face, însă, un desert delicios, poţi adăuga zahăr caramelizat şi un aluat de pandişpan.

Poţi servi cu dulceaţă sau îngheţată.
6-7 mere 
9 linguri zahăr 
2-3 linguriţe unt 
4 ouă 
1 vârf cuţit sare 
6 linguri făină 
1/2 plic praf de copt 
zahăr pudră 
Cum prepari prăjitura cu mere
Cureți de coajă și de cotoare merele şi le tai în bucăţi. Caramelizezi patru linguri de zahăr cu două linguri de apă într-o tavă rotundă, având grijă ca marginile tăvii să fie tapetate cu caramel. Așezi merele în tavă și adaugi untul din loc în loc.
Dai merele la cuptor până se înmoaie, apoi le lași la răcit. Baţi albușurile spumă tare. Separat, freci gălbenuşurile cu zahărul rămas, adaugi sare, apoi încorporezi făina, praful de copt.
Torni compoziția peste mere și introduci din nou tava în cuptor pentru circa 15 de minute. La final, răstorni prăjitura pe un platou și o lași la răcit înainte de a o acoperi cu zahăr pudră şi de a o porţiona.