10 alimente care sunt bune pentru sănătatea plămânilor: te vor salva de bronșită și pneumonie, tuse

Inflamația este periculoasă pentru sistemul respirator. Provoacă multe boli cronice ale bronhiilor și plămânilor, inclusiv emfizemul și bronșita cronică. Prin ajustarea dietei, puteți consuma mai des alimente care sunt bune pentru plămâni și să promoveze vindecarea de infecțiilor și inflamațiile.

Rolul dietei în recuperarea plămânilor

Desigur, alimentația singură, oricât de perfectă ar fi, nu va repara plămânii deteriorați. De asemenea, trebuie să renunțați la obiceiurile proaste, să faceți sport în mod regulat și să mențineți un stil de viață sănătos în general. Dar există dovezi științifice care indică o îmbunătățire a funcției pulmonare la persoanele care consumă o dietă mai sănătoasă.

Dacă aveți probleme cu respirația sau ați avut recent bronșită sau pneumonie, mai întâi trebuie să treceți treptat la o dietă cu proprietăți antiinflamatorii. O dietă săracă în grăsimi saturate, bogată în pește și cereale integrale și bogată în fructe și legume este una dintre cele mai bune abordări pentru reabilitarea sistemului respirator după procesele inflamatorii. Să alegem cele mai sănătoase produse.

1. Merele

Vechea zicală spune „un măr pe zi și nu ai nevoie de medic”: există bun simț în asta. Merele sunt bogate în numeroase substanțe chimice ale plantelor numite fitonutrienți. Unele cercetări sugerează că unul dintre fitonutrienți, quercetina, poate oferi mărului unele dintre proprietățile sale vindecătoare.

Quercetina se găsește și în concentrații mari în ceapă, ceai și vin roșu. Într-un studiu asupra foștilor fumători, oamenii de știință de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health au descoperit că o dietă bogată în mere și alte fructe pare să restabilească funcția pulmonară pierdută de ani de fumat.

2. Sfecla rosie

Sfecla obișnuită este un produs care este considerat benefic pentru plămâni din mai multe motive. Legumele roșii, galbene și portocalii sunt antiinflamatoare puternice și conțin mulți nutrienți sănătoși pentru plămâni. Sfecla ajută la relaxarea vaselor de sânge și la optimizarea absorbției de oxigen de către vasele de sânge pulmonare. Sfecla este bogată și în minerale, în special magneziu și carotenoide, care au proprietăți antioxidante.

Antioxidanții sunt compuși vegetali asociați cu protejarea organismului de radicalii liberi, molecule care pot dăuna celulelor sănătoase, inclusiv celor din plămâni.

Cercetările sugerează că fitonutrienții din ceaiul verde, numiți catechine, sunt asociați cu o inflamație redusă în țesutul pulmonar. Ceaiul verde a fost studiat și pentru rolul său potențial în prevenirea cancerului pulmonar. Rezultatele erau promițătoare.

4. Legume cu frunze verzi

Legumele verzi proaspete, cum ar fi spanacul și varza kale sunt, de asemenea, bune pentru plămânii tăi. Verdele cu frunze sunt una dintre cele mai bune surse de carotenoizi; vitaminele A, C, E și K; fier, potasiu și calciu. Vitamina C, care se găsește în legumele verzi, are efecte antioxidante, antiinflamatorii și anti-astm.

Vitamina C și vitamina E lucrează îndeaproape împreună pentru a ajuta la ameliorarea pneumoniei. Alte legume cu frunze de culoare verde închis includ broccoli, bok choy și verdeață de muștar. Adăugați-le crude în salate, smoothie-uri și sandvișuri pentru un plus de crocant. Sau le prajeste si foloseste-le ca garnitura sau adauga-le in supe.

5. Proteine ​​slabe

Pentru a obține suficiente proteine ​​în dieta ta, alege peștele și carnea de pasăre mai degrabă decât carnea roșie, care este bogată în grăsimi saturate. Și nu uitați de fasole și linte – sunt, de asemenea, surse excelente de fier și zinc, ceea ce le face alimente excelente pentru vindecarea plămânilor.

Nutriționiștii observă că proteinele și anumite minerale ajută la producerea de globule roșii sănătoase, care este vitală pentru funcționarea plămânilor. Acest lucru se datorează faptului că celulele roșii din sânge joacă un rol cheie în schimbul de dioxid de carbon și oxigen în plămâni. Proteinele adecvate pentru înlocuirea țesuturilor și formarea globulelor roșii, precum și un aport regulat de fier, cupru și zinc sunt esențiale pentru un sistem respirator sănătos.

6. Suc de portocale

Acest favorit pentru micul dejun poate beneficia de sănătatea plămânilor în mai multe moduri. Sucul de portocale este o sursă excelentă de vitamina C antioxidantă puternică, care ajută la protejarea plămânilor de radicalii liberi produși de inflamație. Corpul uman nu produce vitamina C și trebuie obținut din alimente.

Cercetările arată, de asemenea, că fitonutrienții din sucul de portocale numiti flavonoide (cum ar fi beta-carotenul și luteina) se combină cu vitamina C pentru a proteja celulele plămânilor și ale căilor respiratorii de stresul oxidativ. Atentie insa: multe produse din sucuri de portocale sunt bogate in calorii si contin zahar in exces, asa ca incearca sa alegi produse cu cat mai putine ingrediente adaugate.

7. Ardei iute

S-ar putea să fi experimentat că, după ce ai mâncat alimente deosebit de picante, sinusurile tale s-au curățat și nasul a început să respire mai bine. Dar ardeiul vă poate ajuta și tractul respirator. Ardeii iute au multe beneficii convingătoare, inclusiv concentrații mari de vitamina C antioxidantă și fitonutrientul capsaicina (componenta activă a ardeiului iute care le conferă căldura).

Un studiu efectuat pe peste 400.000 de adulți a descoperit o legătură puternică între o dietă bogată în alimente picante, inclusiv ardei, și un risc mai scăzut de deces asociat cu boli respiratorii, cancer și boli de inimă. Cercetări suplimentare arată că capsaicina pare să ajute la încetinirea răspândirii cancerului pulmonar cu celule mici la animalele de laborator.

8. Dovleac

Alimentele care sunt bune pentru plămânii tăi includ multe alimente bogate în carotenoizi, care conferă fructelor și legumelor culorile bogate de roșu, galben și portocaliu. Mai important, carotenoizii au multe proprietăți antiinflamatoare și de stimulare a imunității. Mâncărurile de dovleac sunt una dintre cele mai bune surse de carotenoizi, alfa-caroten și beta-caroten.

Un mic studiu în rândul adulților în vârstă a constatat că nivelurile sănătoase de alfa-caroten și beta-caroten din organism au fost asociate cu îmbunătățirea funcției pulmonare. Și într-un studiu efectuat pe mai mult de 15.000 de adulți, aportul de alfa-caroten a fost asociat cu îmbunătățirea funcției pulmonare, longevitatea și un risc redus de boli cronice ale căilor respiratorii inferioare.

9. Roșii

Acestea sunt alimente sănătoase pentru plămâni, deoarece sunt una dintre cele mai bune surse de fitonutrient licopen, compusul care conferă acestor legume strălucirea lor roșie strălucitoare. Deși sunt necesare mai multe cercetări, s-a demonstrat deja o legătură între licopen (și alți carotenoizi din tomate) și protecția împotriva cancerului pulmonar.

Proprietățile antiinflamatorii ale licopenului din roșii pot juca, de asemenea, un rol în ameliorarea simptomelor astmului, o afecțiune în care căile respiratorii se îngustează și produc niveluri nesănătoase de mucus. De asemenea, licopenul îmbunătățește sănătatea cardiovasculară. La fel ca mulți alți nutrienți, licopenul este cel mai bine consumat din surse alimentare, mai degrabă decât ca supliment. Alte alimente bogate în licopen includ pepenele verde, grapefruitul roz și guava.

10. Cerealele integrale

Cerealele integrale sunt cel mai bine cunoscute pentru conținutul de fibre, care sunt bune pentru digestie și sănătatea inimii, dar sunt bune și pentru plămâni, deoarece conțin proteine, antioxidanți și minerale, inclusiv fier, zinc, cupru și magneziu. Nutriționiștii recomandă să obțineți carbohidrații din cereale integrale în loc de alimente bogate în carbohidrați simpli, cum ar fi făina rafinată și băuturile răcoritoare.

Excesul de dioxid de carbon produs de organism la digerarea carbohidraților ușori poate provoca dificultăți de respirație la cei cu probleme pulmonare. O dietă săracă în carbohidrați reduce producția de dioxid de carbon și ușurează respirația. Consumul de carbohidrați complecși, cum ar fi lintea, ovăzul, tărâțele și quinoa, poate ajuta la corectarea problemelor respiratorii.